ag和记

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哎 ,讲到东莞虎门 ,你晓得没 ,北栅市场那一带咧 ,是个老地方了 。小时候跟家里克赶集 ,热闹得卵火烫 ,卵是记得那种人挤人买工具的味道 。现在咧 ,市场还在 ,但更子热闹的 ,是旁边那些小巷子 。你讲是不是更子?今天咧 ,就带你瞧瞧东莞虎门北栅市场小巷子的隧道味道 ,卵是够醒龙 。

小巷子里的烟火气 ,真是卵好吃的

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讲起北栅市场旁的小巷子咧 ,丢那星 ,真是个藏龙卧虎的地方啵!你讲那些巷子 ,七黑八黑的 ,挤到卵都要颠 ,但里面的小吃店 ,卵好吃得让人忘记了挤 。像有一间卖豆腐花的铺子 ,哎哟 ,卵嫩 ,卵滑 ,甜度刚恰好 。老板是个醒龙的唧喳虫 ,天天笑眯眯招呼客人 ,豆腐花卖完就收摊 ,搞卵没见 。

另有一家做肠粉的小店 ,卵有名!我跟你讲啵 ,那肠粉的皮薄到像纸 ,配上特调酱油 ,卵是入味 。再加上一点炸得脆脆的小葱花 ,吃了爽到卵都跌 。老板手脚麻直快 ,几分钟就能搞好一盘 ,绝对是北栅小巷子的必打卡点 。

老味道的秘密 ,丢哪星你猜得出来没?

你晓得为什么这些小巷子里的工具特别好吃啵?我估堆 ,是因为他们的食材够新鲜 ,味道够外地化 。讲到这里 ,北栅市场的那些摊位 ,早上七点就开了 ,都是四周农民拉来的新鲜货 ,你克瞧瞧那些菜叶 ,绿得卵冒油 ,鱼肉咧 ,卵火烫得像刚抓上来的 。

再来咧 ,小巷子里的老板 ,大都是外地人 ,懂卵没?他们的味道是从小吃到大的 ,基础浪操心情去跟那些三脚猫比 。特别是那些卖猪脚、卤水的店 ,卵是卤得够劲 ,吃一口都觉得卵猛 。

醒龙点:克北栅市场最好及早 ,没然卵挤人 ,毛都摸没到 。豆腐花和肠粉的摊子 ,通常中午就卖完了 ,过龙啵!

没信你克试下子 ,吃了包你掉公龟

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你看咧 ,现在搞浓水的地方多 ,真材实料的少 。北栅市场旁边的小巷子咧 ,是个隐藏的宝藏 。你讲是不是更子?小吃摊一个接一个 ,走一圈下来 ,卵吃得肚皮都要爆 。像有一家烧鹅店 ,哎哟 ,皮脆得卵好吃 ,肉嫩得卵火烫 ,蘸点酸梅酱 ,直接就是醒龙 。

另有卖米酒的小摊 ,老板娘是个老派的花头鸭 ,自己酿的米酒 ,喝了卵火烫心舒 ,冬天来一碗 ,麻烦卵都颠 。丢那星 ,差点没记得讲 ,米酒还能带走 ,买两瓶回去 ,晚上慢慢搞两杯 ,才是有搞 。

总结:北栅小巷子 ,卵有味道的地方

讲点别的 ,更子卵搞法的地方有的是 ,但北栅市场旁的小巷子 ,吃的是烟火气 ,感受的是那种隧道的味道 。丢哪星 ,讲到这里 ,你是不是心痒痒了?我估堆 ,搞卵没见的地方你去多了 ,没信你克试下子 ,踩踩这条巷子 ,包你掉公龟 。


“这条巷子是不是游客多呀?好欠好找?”卵毛灰!巷子就藏在北栅市场旁边 ,早上克最好 ,没然卵挤人 ,直接爽到卵都跌 。

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