诶 ，我跟你讲啵 ，杭州一品夜茶不是随便吃吃就算咯
你晓得没 ，我前几天带个外地朋友克杭州一品夜茶 ，结果他看见里面的菜单就傻眼咯。说啥子“夜茶嘛 ，不就是吃个点心喝点茶 ，恁子的贵 ？”你讲是没是 ，这外地人对我们桂林的吃法是真滴冇搞懂。
这个杭州一品夜茶 ，蛮有来头的咯 ，不是随便点两样工具就算完事。它讲究哎蛮多 ，吃起来像是要走王城的八角街一样绕。更子嘛 ，我今天就好好给你摆一摆 ，免得你以后克吃的时候被人笑话。
夜茶里的“门道” ，你晓得几个啵 ？
我跟你讲 ，杭州一品夜茶的重点不在名字 ，而是它的“夜”和“品”。先讲讲这“夜” ，它可不是晚上随便克吃个饭就算咯。吃夜茶嘛 ，讲究的是夜色里的那种闲适劲儿。你看桂林的夜晚 ，灯光闪闪 ，两江四湖的水面上飘着暖风 ，在杭州一品夜茶里头品茗吃点心 ，就是要配这个情况。你坐下以后 ，千万莫急着吃 ，先发会癫 ，静下来 ，感受那个气氛 ，这才是正宗的吃法。
然后说到“品” ，这里的点心和茶水 ，那是有讲究的。点心嘛 ，桂林人喜欢吃细腻的工具 ，像水磨粉制的糕点、酥皮馅饼 ，入口即化的更子就对了。茶水呢 ，讲究的是清香 ，像桂林的茉莉花茶 ，或者龙井这样的绿茶 ，喝起来有种淡淡的回甘。你晓得不 ，这样搭配起来 ，才叫“品位”。如果你乱点一堆 ，吃得像大排档啵 ，那就糟蹋这个夜茶的精髓咯。
偷偷告诉你：杭州一品夜茶的菜单上有个“桂花糖藕” ，这个点心蛮有意思。它是用桂花糖水慢慢浸泡过的藕片 ，甜而不腻 ，吃一口像是桂林的桂花飘进嘴里� ？上矶嗳硕济涣粢� ，点了些普通的工具 ，错过了这个“招牌”。照我看来啵 ，这个桂花糖藕是必点的！
诶 ，对了 ，另有个小故事啵
（口语体）那凯我年轻子的时候 ，刚开始学着带外地游客克吃桂林的工具。有一回带个上海来的老板 ，他看见夜茶菜单上有个“桂林米花糕” ，就点了。结果吃了一口 ，皱起眉头讲：“这个嘛 ，太甜了 ，差池我胃口。”我其时就笑了 ，跟他讲 ，这个米花糕是桂林人过年时备的甜点 ，吃的是喜庆的味道 ，冇得甜怎么叫过年啵 ？厥后他听了 ，又吃了几块 ，居然爱上了。我跟你讲 ，夜茶里的点心嘛 ，有时候不是味道问题 ，而是故事和心情的问题。
（转回普通话）这个杭州一品夜茶就有点像我们的桂林文化 ，外貌看着简单 ，其实每一样都有它的来头。你吃的时候 ，别只顾着嘴巴 ，听听店家或者老桂林讲讲里面的故事 ，才算是真滴懂了。
那有人要问啵 ，点夜茶时有啥子诀窍咯 ？
照我看来啵 ，点夜茶最好别贪多。选两样点心 ，加一壶茶 ，慢慢吃慢慢品 ，这才是正宗的搞法。如果你点多了 ，吃得太饱 ，反而破坏了夜茶的那种悠闲劲儿�Ａ碛锌� ，一定要试试店里的特色菜 ，像前面我讲的桂花糖藕 ，错过了就是浪费咯。
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