诶 ，我跟你讲啵 ，最近桂林城头好多人都晓得一个地方 ，叫啥子「清远品茶海选」。你讲是没是咯？听起来有点像啥子选秀节目 ，其实啊 ，这个地方是个专门品茶的地儿 ，蛮有讲究咯！我年轻子那凯还真没想过 ，有一天品茗能搞得恁子“高端”！
前几天我带我老伙计克（去）了一趟 ，原来是想随便发会癫 ，结果一进去 ，哇！那个情况搞得像古时候王府里头的茶� ，桌椅全是木头的 ，茶品摆得起像一字长蛇阵 ，茶香飘出来 ，真滴是有点讲究啵~
清远品茶海选的门道 ，没得点经验还真没搞得明白
你晓得嘛 ，这个地方的茶 ，不是像咱平时克茶� ，随便点个铁观音或者龙井啥子的。人家是搞“海选”的 ，有几十种茶让你慢慢挑。这个嘛 ，听起来蛮好玩 ，但我跟你讲啵 ，没得点经验 ，进去就是“迷路”了。
首先 ，茶的名字就绕人 ，像啥子“雅韵青山”、“流云碧泉” ，听着就像诗一样。你还要去“试喝” ，一口一口地品 ，不是像平时吃粉那样三口两口就搞定咯。更子就对了 ，品茗是要慢慢来 ，喝出个味道来。
偷偷告诉你啵 ，选茶的时候啊 ，别光看名字有多高峻上。照我看来 ，先挑那种闻着香气浓郁的 ，入口有点甜的茶 ，这种一般不会错。像我上次选的“清溪翠芽” ，那个味道蛮像小时候我爷爷泡的桂花茶 ，喝着有点回甜又不腻。
品茗的规则 ，老桂林有自己的板路
诶 ，对了 ，品茗的时候啵 ，清远品茶海选另有讲究哦！好比 ，你晓得没 ，茶水温度不可太高 ，太高就把茶叶的香气“烫”没了�Ａ碛� ，品茗的时候最好不夹杂吃其他工具 ，这样才华专心品茶的原味。这个规则啊 ，我猜是从我们桂林的老茶�沿袭下来的。
我记得有一回 ，我在巷子里头的小馆子里品茗 ，老板跟我讲 ，品茗是要“敬茶三分” ，意思就是对茶要有敬畏之心 ，慢慢品 ，不要急急遽。清远品茶海选这点做得还蛮好 ，连茶杯都选那种小小的 ，喝起来有点仪式感。
（口语体）那凯我吃完晚饭 ，就想去巷子里头发会癫 ，没曾想走到巷子尾 ，看到一家门脸没起眼的油茶店 ，里头坐起几个老人家在下棋 ，那个味道飘出来 ，真滴是香完了……他们品茗的样子 ，一口一口慢慢来 ，跟清远品茶海选有点像哦。这个嘛 ，我觉得品茗照旧要有点老桂林的味道。
后手问题：清远品茶海选啵 ，啥子茶最值得一试？
我跟你讲啵 ，照我看来嘛 ，第一次克的话 ，可以试试他们的“山涧雨露”和“清溪翠芽”。这两个茶呢 ，入口蛮柔和 ，香气也够 ，适合首次品茶的人。你试过了再慢慢挑其他的 ，没得急啵~
标签：#清远品茶海选 #桂林茶文化 #品茶规则 #老桂林的味道
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