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丢那星，讲起桂林的美食哈，哪个能不提到石排小巷子的卤菜摊摊啵
？你晓得没，那里的卤味不但卵香，还自制到你笑作声
。今天就来和你吹吹，这“石排小巷子几多钱一个”究竟是个什么鬼，值不值得你专门跑一趟
。

石排小巷子是哪个旮旯
？

讲真的，石排小巷子你要是没去过，那卵亏的
。这个地方就在桂林市中心，挨着中山中路，咧巷子里头，种种小吃摊子排得密密麻麻，特别是晚上，灯火通明，卵热闹得不像话
。你晓得的，巷子里的工具都不贵，买个卤鸭脚、卤鸭肫，才几块钱一个，卵好吃到爆！

有些唧喳虫可能会问：卵贵不
？我跟你讲，石排小巷子的卤菜价格基本上论个儿卖，鸭脚、鸭翅差未几三块钱一个，稍微贵点的也才五块钱一个
。你去外面饭店吃，动不动就十几块一个，卵是划不来
。

为什么石排小巷子的卤菜这么香
？

你以为这卤菜的香味是天上掉下来的
？搞卵没见！人家做卤菜的老板可是有真本事的
。听讲，他们家的卤水是传了好几代的，配料表是密密的，搞浓水的工具一概不放
。你晓得那种卤鸭脚，一口咬下去，酥得卵都跌，香味还在嘴巴里打转，丢那星，哪个吃了不夸
？

醒龙点：克石排小巷子最好别太晚，10点事后好吃的都被抢光，剩下的就搞卵没意思了
。

怎么挑，才不会踩坑
？

有些人去石排小巷子，买回来的工具却说味道一般，搞卵毛！其实，挑摊子是有讲究的
。你要看哪个摊子前挤满了人，那个肯定是卵好吃的
。另有一个诀窍，闻味道！卤菜摊子，香味飘得远的，通常都不会错
。

另外，别只顾着买鸭脚鸭翅，石排小巷子的卤豆腐、卤藕片也是卵好吃的
。特别是那个卤豆腐，外皮卵脆，里面嫩嫩的，麻辣味刚恰好，丢那星，讲到这里，我口水都流出来了
。

值得专门跑一趟吗
？

废讲，虽然值得！你想想，花个几十块钱，吃到一大堆卤味，照旧那种隧道的味道，卵是的划算
。不但如此，石排小巷子另有其他小吃，像什么螺蛳粉啦、糖油粑粑啦，讲都讲不完
。你就当是一场美食冒险，卵值的
。

那究竟石排小巷子的卤味几多钱一个
？我跟你讲啵，基本三五块就搞定，卵自制
。记着，早去早挑，别搞到最后剩下些扒烂船的工具
。

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。

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。（数据来源：诺安基金，托管行已复核）