诶 ，我跟你讲啵 ，你晓得德州城中村一条街没？蛮多人一听这个名字哦 ，以为是啥子外地德州扒鸡的地方 ，其实啊 ，这条街藏起的 ，才是真正桂林人的“深巷子味道” 。我最近才克那凯发癫了一圈 ，又晓得了几个新鲜事 ，今天就跟你摆一摆 。
一条不起眼的街 ，藏着桂林人的“老规则”
这个嘛 ，德州城中村一条街呢 ，其实就在象山区那块 ，绕到那边你就晓得了 。它的“德州”啊 ，跟山东没得啥关系 ，老一辈人讲是以前这里搞开发 ，名字乱取的 。现在嘛 ，虽然屋子七高八矮 ，街道又窄 ，可是你要晓得 ，那里头的吃喝玩乐 ，蛮有讲究的 。
好比说 ，街头巷尾的螺蛳粉摊子 ，老桂林都晓得 ，正宗的螺蛳粉啊 ，是要用那种猪骨汤熬出来的底汤 ，再加上新鲜的酸笋、豆腐果 ，才华吊出那个酸香味 。特别是有一家小摊子 ，老板照旧用煤炉烧汤 ，那味道啵 ，简直就像以前老城的街边摊子 ，纪念得很 。
偷偷告诉你啵 ，德州城中村里有一家烧烤摊 ，晚上8点后才开 ，老板是贵州人 ，但他家的辣椒面是用桂林外地花椒配的 ，辣得人直冒汗 ，但吃完你还想点第二串 。去早了没味道 ，去晚了没得了 ，记得哦！
老巷子藏新故事 ，越不起眼的地方越有料
说起来啊 ，这条街不可是吃的厉害 ，故事也多 。我记得有一年 ，我带我仔克里面找个修鞋的师傅 ，结果走到巷尾发明了一家小店 ，门口挂着几双老布鞋 。那个老板 ，听说是从桂林老城搬过来的 ，手艺是跟他爸学的 。鞋子修得好不说 ，还能帮你贴鞋底防滑 。结果你猜恁子？我那双鞋子穿了三年还像新的一样 。“老手艺”啵 ，真不是盖的 。
另有啵 ，这条街上有几家卖桂林米粉的小店 ，许多人都想找那种“原汤粉” ，就是只加点酱油、葱花的那种 。其实咯 ，这种粉啊 ，早些年在城里头是很普通的 ，但现在越来越少了 。这里有一家老太太开的粉摊 ，早上7点到9点 ，过时就关门 ，你去试试 ，粉的筋道和汤的鲜味 ，抵得上一碗三品王的卤菜粉 。
走街串巷的讲究 ，少走冤枉路
不过说究竟 ，德州城中村一条街嘛 ，究竟是个“城中村” ，情况就别指望太洁净整齐了 。路窄人多 ，摩托车还乱窜 ，逛的时候啊 ，记得穿双好走的鞋 �Ａ碛信� ，这么多的摊子和小店 ，许多是没挂招牌的 ，得靠你一双“火眼金睛”去发明 。
有些店你进去会看到老板在那儿慢悠悠地煮粉、磨豆浆 ，看起来慢吞吞的 ，其实是他们的节奏 。你急不得 ，得“跟住节奏来” ，这样你才吃获得他们的好工具 。
照我看来啵 ，逛这个地方 ，最好是晚上去 ，天不热 ，人也多 ，灯光一开 ，整条街都活起来了 。特别是周末晚上 ，有时候另有人放影戏、唱桂剧 ，那个气氛 ，才是真正的桂林味道 。
你可能会问：要怎么找到最好吃的摊子？
这个嘛 ，我跟你讲一个老步伐——看人气 。你就看哪家摊子前面坐起最多人 ，特别是外地人 ，基本就是好吃的没错了 。再不可 ，就随便找个老爷爷老太太问问 ，他们晓得的可比你多 。
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