诶，我跟你讲啵，最近有朋友问我，“老哥，洛阳品茶究竟是个啥子？是洛阳那凯来的工具？”我一听就笑了，哪里是洛阳的嘛，人家就是咱桂林特色的一个地方名儿，跟洛阳城一点关系都没得。这个嘛，稍微有点老桂林生活经验的，肯定晓得洛阳桥那一片地方，以前老有一家家茶�，专门卖那种桂林隧道的茶水，慢慢就有了“洛阳品茶”这个说法。你讲是没是？
可我发明哦，现在好多人讲起“洛阳品茶”，都觉得是个旅游景点，实际没这个事儿。真正的洛阳品茶，讲究的是个“悠闲”和“隧道”。你要是跑去那些花里胡哨的地方品茗，那就失了味道了啵。
洛阳品茶的讲究，你晓得几多？
洛阳品茶啊，第一讲究的是时间。一般老桂林人品茗，都是上午或下午，太阳不大，又不那么热，最适合坐下来慢慢品。你如果大中午跑去品茗，茶是热的，人也燥，哪有那个味道嘛。
第二个讲究是地方。最经典的，照旧洛阳桥那片老街巷。虽然现在城里头变了蛮多，但你要是会找，照旧能发明几家老字号。那些地方啊，门脸不起眼，牌子也没得几个字，经常是老街巷的一个拐角，外头放几张竹椅子，里头飘着点桂花香，这才是正宗的洛阳品茶味道。
偷偷告诉你哦，想找对地方，最简单的步伐就是看门口有没有老年人在坐着聊天。那些地方，一般才是正宗的，别管装修漂不漂亮。
另有咯，茶自己也有讲究。洛阳品茶的茶，讲究个清香，不可太浓，也不可太寡淡。一般是桂花茶、茉莉花茶这些比较多。你喝的时候，别急着咽，先闻一闻，像品酒那样，感受一下茶叶的香气，再慢慢喝一口，那个滋味才是正点的。
老桂林的私房经验：茶外有故事
我记得嘛，有一次我带我仔克洛阳桥那凯，想让他感受一下咱老桂林的茶文化。结果呢，走到一条老巷子里头，看到一家小茶�，老板是个七十多岁的老头，穿得干洁净净的，笑眯眯地招呼我们坐下。
那老头讲得一口桂林口语，说他家祖上就是做茶叶生意的，这个茶�开了三代人。你晓得啵，他还给我们讲了一个古仔，说以前有个外地巨贾路过洛阳桥，喝了他家一壶桂花茶，硬是舍不得走，最后把茶叶都买光了，还把茶�搬到了城里头去。这种故事，你坐在那儿听着，喝着茶，才觉得有味，才晓得这杯茶的来历。
你讲，这种体验，克那些豪华的茶�里头能找到咩？我看难啵。洛阳品茶的精髓，照旧在这些老地方，老味道，老故事里头藏着。
诶，摆到这，我晓得你可能会问了，“如果我第一次克洛阳桥，怕找不到好的地方咋办？”
照我看来啵，最简单的步伐就是问问四周的老街坊，特别是那些早上出来晨练或者带娃的，问问“这四周哪家茶�隧道？”，他们一听就晓得你是个懂行的。老桂林人嘛，最喜欢分享这些“私藏”的地方了。
好了，今天的板路就摆到这，等你喝完茶回来再跟我摆哈。
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