ag和记

来源:搬家礼物送人 ,作者:  ,:

诶 ,我跟你讲啵 ,最近蛮多人问我咯 ,“许昌那个学校门口能约” ,究竟是啥意思 ?有些人听着觉得新鲜 ,迷迷糊糊就想克探探 ,不晓得里头的规则 。你讲是没是 ,桂林这地方 ,巷子里头藏着的讲究多得很 ,特别是许昌那个地方 ,我年轻子那凯就晓得些门道 ,今天给你摆一摆 。

许昌那个学校门口 ,究竟是个啥地方 ?

这个嘛 ,要讲清楚啵 ,许昌那个学校门口 ,指的是桂林老许昌路上 ,一家学校的门口四周 。说起来 ,这里头蛮有意思的 ,就跟桂林巷子一样 ,外貌看着不起眼 ,实际上是个“约”的地方 。你晓得啵 ,这“约”不是纯粹约人 ,是约事、约情、约意境 。

上回我带我侄仔克那凯 ,他问我啵:“叔 ,这地方咋这么多人 ?”我笑了一下 ,跟他讲 ,许昌那个学校门口 ,早些年就成了个聚集地 。学生下课 ,街坊串门 ,摊贩摆摊 ,啥子人都有 。特别是晚上 ,灯光一亮 ,街边的小吃摊一个接一个 ,蛮热闹的 。

这个地方“能约” ,约的是什么 ?

照我看来啵 ,这个“能约” ,主要是两样工具:一个是吃 ,一个是聊 。吃嘛自然是桂林味道 ,油茶、小炒粉、糖油粑粑这些 ,你克了才晓得什么叫“老桂林的味” 。聊嘛 ,就是摆板路 ,街边坐起一圈人 ,茶杯一放 ,就开始扯古仔 。

不过啵 ,许昌那个地方有个讲究 ,约的时候要懂规则 。好比你要约吃的 ,就得找那些熟悉的摊子 ,不是看哪个摊子人多就乱克 。油茶要找老阿婆的摊 ,她家油茶香得很 ,茶碗里头加了花生、葱花 ,喝一口蛮有劲 。小炒粉呢 ,要找学校门口那家 ,老板炒粉的手艺抵得上一碗三品王的卤菜粉 。

偷偷告诉你啵 ,许昌那凯有一家摊子 ,晚上八点后才出来 ,专卖糖油粑粑 。那个老板是老桂林人 ,手艺传了三代 。他家的粑粑 ,糖浆是熬得浓浓的 ,外皮炸得脆脆的 ,吃了你一定会记着 。

约聊的地方 ,也是有门道的

我跟你讲啵 ,许昌那个学校门口约聊 ,要找那些摆桌子的角落 。那些地方一般都是熟人聚的 ,坐下去不必讲太多 ,直接开扯板路 。好比我以前听我爷爷讲 ,那里有一棵老槐树 ,树下经常有人摆棋盘 ,来来往往的人都喜欢停下来瞧一眼 ,顺便发会癫唠两句 。

虽然啵 ,约聊也要看时间 。白天人多 ,晚上才是正经摆龙门阵的时候 。夜晚灯光一打 ,地摊一摆 ,茶凉粉、烤串的香味飘满街 ,坐下去聊古仔 ,讲桂林老故事 ,那个气氛更子就对了 。


最后的问题和回覆

朋友你可能会问咯:“现在克许昌那个学校门口约 ,是不是随时都行 ?”

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照我看来啵 ,最好是晚上克 ,白天人杂 ,没那种老桂林的味 。晚上八点事后 ,摊子都摆出来了 ,灯灼烁起来 ,吃也好 ,聊也好 ,才有那种约的感受 。

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