诶，我跟你讲啵，最近有个外地朋友来桂林找我，他讲想体验我们桂林的“包头品茶”。结果，克（去）了一家蛮有名的茶�，回来就跟我诉苦：“哎呀，感受似乎也没啥特别的嘛。”我就地笑得差点噎住！我说你晓得个恁子咯 ？“包头品茶”最讲究的是门道，没得点窍门，你喝的就只是普通茶水，基础喝不出那个味道来。今天我就跟你摆一摆，啥子才叫真正的‘包头品茶’。
“包头品茶”是啥意思 ？其实简单得很
这个嘛，其实“包头品茶”就是我们桂林人一种品茗的方法，讲究个“慢”和“静”。你晓得咯，桂林的山水是慢的嘛，咱们人的生活节奏也慢，品茗也要慢起！“包”这个字，啥意思呢 ？就像你用手护住茶杯头那种感受，安平静静地，细细摸索它的香味、茶韵，慢慢品，讲究得很。
我跟你讲啵，真正会“包头品茶”的人，品茗那凯，连呼吸都变得轻起来，简直像在做功夫咯！讲究茶叶的香，水的温，杯子的质感，甚至连泡茶子的手法都有讲究。你嗣魅这个讲不讲门道嘛 ？
包头品茶的“硬核讲究”，你未必都晓得
一般情况下咯，第一次克喝“包头品茶”，许多人会一头雾水，觉得咋没得啥子花样嘛。但我告诉你，真正明白行家，茶桌子上最显真章！
偷偷告诉你哈，包头品茶的精髓，其实是在“前三口”。第一口，你尝的是茶的“头香”，就是最开始那个味道，像新鲜的青叶子；第二口是“茶韵”，回甘的感受，像桂林山间的风；第三口才是“茶底韵”，这时候你就会晓得，这茶叶究竟是好是次咯。品茗嘛，就跟做人一样，外貌看得已往不算啥，基础好才是真的好！
另有啊，有些人喜欢泡茶的时候水温太高，我跟你讲，茶叶也怕烫，特别是喝桂林的毛尖或者碧螺春这种嫩茶，温度控制在85度左右就更子就对了，太高了味道就冲跑了。
会品茗，也要会找地方喝
“包头品茶”嘛，地方很重要。我年轻子那凯，有一次在正阳路发癫，拐进了条小巷子，看到一家不起眼的小茶�，盘在老木楼里头，门口挂着红灯笼。进去一坐，老板娘端上一壶茶，那个味道，真滴是喝一口就入心咯。
现在咯，桂林市区照旧有些老茶�保存着这种味道，但大都藏在巷子深处，不是随便就找获得。要是你真想体验到正宗的“包头品茶”，我建议你去象鼻山四周的小巷子里找找，或者七星公园边上，也有些老地方。
最后唠两句，算是个提醒啵
可能你要问，“包头品茶”听起来蛮讲究的，那我这种外地人能不可学得会 ？我告诉你啵，茶是死的，人是活的，你只要心静下来，慢慢喝，用心去感受，就算你头一回体验，也能品出个或许来。
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