ag和记

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诶 ,兄弟 ,最近你晓得没?听说有人去那个雅安品茗事情室 ,喝了一回茶 ,回来就说“哇 ,这地方神仙过的日子咯!”我听了一下就笑了——他们哪里晓得 ,这品茗的门道 ,才喝了一口皮毛啵。你讲是没是?

上次我带我老朋友克呢 ,进去坐了个下午 ,他说:“哎呀 ,这地方真滴是静完了!”我说:“静是静 ,但你要真想喝出门道来 ,没那么简单咯。”

雅安品茗事情室 ,不是随便喝喝的地方

你看嘛 ,普通人对雅安品茗事情室的印象 ,就是“雅致”“文气” ,对吧?但照我看来啵 ,这地方就像我们桂林的那些老巷子 ,里面藏着的工具 ,不是你第一眼就看得清的。

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这个地方的“雅” ,不是装出来的 ,是时间沉淀出来的。你看那茶桌、茶器 ,随便一个小摆件 ,都是有故事的。我记得有一次 ,碰到那里的老板 ,他给我讲了一套紫砂壶的事情 ,说是清末时候传下来的 ,我一摸 ,那壶的外貌 ,滑得像刚剥皮的鸡蛋啵!这就说明啥子呢?那是被人用心养出来的壶 ,拿水一冲 ,那茶香就更子散开了。

偷偷告诉你:雅安品茗事情室的好茶 ,不是菜单上写的那些“名号” ,而是要你跟老板多聊聊 ,他看你是真懂茶 ,才会拿出“压箱底”的来。这可是我摸索了好几回才晓得的门道!
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品茗的规则 ,喝的是人和心

诶 ,对了 ,讲到规则 ,这个事情室最讲究的就是“心静”。你如果是带着手机不绝刷消息 ,或者想着赶时间去喝 ,那简直就白去了。茶嘛 ,喝的是一种心境 ,就像我们桂林的山水 ,只有慢慢走 ,慢慢看 ,才华体会到那种“水绕山转”的舒坦感。

我上次看到一个小年轻 ,坐在那里 ,老板给他倒茶 ,他三两口就喝完了 ,还催着要下一泡。我心里头就想 ,这样的人 ,真的是不晓得品茗是个啥子事哦。这事情室的茶 ,像我们桂林的油茶一样 ,是需要慢慢打的 ,急不得咯。

再给你一个小诀窍:品茗的时候 ,听老板讲茶的故事 ,或者视察一下茶汤的颜色和茶叶的形状。品茗不是喝水 ,要用五官去感受 ,那才算是“入门”了。 相关图片

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那雅安品茗事情室 ,适合带朋友去不咯?

你要问我啵 ,我觉得适合!但要看你带的啥朋友哦。如果是那种喜欢热闹、说话高声的 ,就算了吧 ,免得把人家那清幽的气氛搞得乱七八糟。如果是喜欢静静坐着聊天、听故事的朋友 ,那更子就对了 ,带去准没错!

标签:雅安品茗事情室、桂林品茗、茶文化、老桂林的门道

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