来源：刺绣衬衫，作者： ，：

诶，我跟你讲啵，最近不是有好几个外地朋友克喝我们资源的茶嘛，喝完就讲“哎哟，这个茶味道真特别，跟普通的油茶纷歧样！”你讲可笑啵？我们桂林人，特别是老一辈资源人，哪个没喝过油茶？可是你晓得咩，这个“全国资源茶群”，还真不是随便喝喝就算的，它里面有讲究，有故事，有一套规则咯！

我就想起前两天，有个小伙子跑来问我：“师傅，那个全国资源茶群究竟是啥子地方？是不是卖茶的？”我听了差点笑翻了，哎哟喂，哪里是卖茶的！我就跟他说：“嘿，这个茶群啊，说白了，是个各人伙儿凑成的‘茶友圈’，但它比你想的庞大多了！”

你以为就是品茗？不，这里头是文化和规则

“全国资源茶群”啵，听名字就晓得，是围着我们资源的油茶搞起来的。资源的油茶，那可是我们桂林老表的骄傲。你克资源那凯，家家户户早上都要煮一锅油茶，配点糍粑、米饼，那个香味，渗到骨头里头，抵得上一碗三品王的卤菜粉！

这个茶群嘛，最开始是一些在全国各地事情的资源人，为了不忘乡愁，搞到一块儿品茗、吹捧用的。厥后，慢慢地爱喝油茶的朋友越来越多，群就越做越大，成了现在的“全国资源茶群”。

不过啵，我跟你讲，这些品茗的人可不是随便喝喝的。油茶是有规则的，茶叶、茶油、姜、盐、辣椒，这些工具放几多，怎么配，里面都有讲究。你要不信，随便找个资源的老人家问问，他们能给你讲一上午。你乱放一个料，味道就差池了，资源人喝一口就晓得你是不是“正宗”。

偷偷告诉你：资源的油茶里头，姜和茶油是灵魂！姜一定要用外地的老姜，辣而不呛
；茶油更要用纯手工榨的那种，香味才正宗。外地买的和谐油，千万别用，那是毁油茶的！

茶群的规则：品茗是小事，做人是大事

你以为茶群里头就光品茗咩？错咯！资源人喝油茶，喝的是“人情味”。茶群里头有个规则，叫“茶香不欺客”。意思是，你不管晓得不晓得，来品茗的人都要招呼到，茶碗端上来，热情要到位。

另有个讲究，茶群里的“茶头”（就是带动组织品茗的人）很有分寸。好比，有新人进群，要先介绍家乡、来历，聊聊自己和油茶的故事。这样一轮下来，各人就熟络起来了。你讲是不是有意思咯？

不过啵，规则归规则，茶群里头也有些“小门门”。好比说，品茗不可惠顾着吃配料。你看我年轻子那凯，第一次喝油茶，看到桌子上放了好多花生米、脆皮豆腐、酸笋丁，就拼命捞着吃。结果被老人家笑话了：“嘿，小伙子，油茶是喝味道的，不是吃配料的！”你看，好尴尬啵~

资源油茶的深意：香味里头有文化

最后啵，我照旧想讲一句，资源油茶，不可是个吃的喝的，它照旧我们桂林文化的一部分。资源人把油茶看得很重，品茗的时候，各人讲古、聊家常，就像一锅油茶，煮出了浓浓的乡情。

所以咯，这个“全国资源茶群”，你要是有时机进去，莫光想着品茗，要学会听、学会看，学会感受里面的文化味儿。更子就对了！

朋友可能会问：全国资源茶群，能随便加吗？

嘿，这个嘛，照我看来啵，想加茶群其实不难，要害是你要对油茶有兴趣，最好还能讲点自己跟油茶的故事。资源人好客，但也讲究“投缘”，你要是抱着好奇心，真心想了解，他们肯定接待你！

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