诶 ，我跟你讲啵 ，前几天我骑摩的拉客经过叠彩那凯 ，看到小妹24小时品茗的店面 ，有点叹息啵~这店子真滴是“桂林味”浓得很 ，名字起得也蛮有意思。许多外地人一听这个名字 ，以为是个啥子网红茶� ，搞得像要拍照打卡的样子 ，其实里面的门道蛮深的 ，跟我们桂林的生活习惯脱不了关连。
你晓得不 ，这“24小时品茗”名字听着简单 ，但其实有讲究。我以前听老辈人讲 ，桂林人品茗跟吃粉一样 ，讲究随时随地 ，啥子时间都能来一碗。小妹这名字 ，就抓住了这个精髓——一天到晚 ，想喝都能喝 ，啵~是不是蛮贴心 ？
小妹的茶 ，不是随便喝的
讲到品茗啵 ，你不可光想着克坐着喝两口 ，拍张相片发朋友圈。小妹的茶 ，讲究的是“时间”和“配茶” ，你要选对时间和搭对吃的 ，才喝得出那个味道。我年轻子那凯 ，喝油茶可不是为了啥子“文艺范” ，是为了提神醒脑、暖胃驱寒。你讲是没是 ？
好比早上 ，你克小妹品茗 ，最好搭配点糍粑、米粉 ，或者油条 ，那味道更子就对了；下午呢 ，可以来碗小菜 ，咸酸搭着喝 ，越喝越精神；晚上 ，嘿嘿 ，品茗就得慢一点 ，泡点花茶 ，配点小点心 ，发会癫 ，舒服得很。
偷偷告诉你啵：小妹家的“茶配”里面 ，有一样工具是老桂林最爱的——那就是“油茶配酸”。你要点上一碗油茶 ，再搭着腌酸豆角或者酸萝卜 ，那个味道 ，简直是抵得上一碗三品王的卤菜粉！酸的下口 ，咸的入味 ，茶香在嘴里打转 ，喝了还想再来一碗。
品茗 ，也喝故事
诶 ，对了 ，小妹这地方另有一个妙处——它不可是品茗的地方 ，照旧摆龙门阵的大本营。我上回带我仔克品茗 ，坐我旁边的两个老人家聊起了桂林老街的古仔 ，可有意思了。他们讲 ，桂林的油茶最早是从田头传出来的 ，那凯农忙累了 ，就用茶叶、花生、芝麻煮一碗油茶 ，暖胃又解乏。厥后咯 ，这油茶就慢慢酿成了桂林人生活里头的标配。
（口语体）那凯我吃完晚饭 ，就想去巷子里头发会癫 ，没曾想走到巷子尾 ，看到一家门脸没起眼的油茶店 ，里头坐起几个老人家在下棋 ，那个味道飘出来 ，真滴是香完了。我就问老板 ，这油茶有啥讲究 ，老板笑着讲：“油茶就像桂林人 ，讲的是耐心和天职 ，慢慢煮 ，慢慢喝 ，才有味。”诶 ，这话我一直记到现在。
最后摆两句啵~
你可能要问了 ，小妹24小时品茗是不是一天24小时都开门 ？我跟你讲啵 ，照我看来 ，一般是开到蛮晚的 ，但具体时间照旧要看店家心情和客流。如果你想体验最隧道的品茗气氛 ，建议早上或者下午克 ，那个时候店里头人气最旺。
总之 ，小妹这24小时品茗 ，不可是品茗的地方 ，更是桂林人生活的缩影。你克了就晓得 ，巷子里头有乾坤。
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