起源：幼我信息贩卖网，作者： pc软件园，：

哎哟，讲到钟楼的鸡窝，我那是太熟了！我从幼在商丘钟楼长大的，鸡窝这玩意儿轻易一提，我脑子里就蹦出好几个处所。记得前几年，我带表地伴侣来钟楼吃鸡窝，硬是让他们吃到扶墙走。这处所地位不多，但每家味路都不一样。今天就给你讲讲，商丘钟楼鸡窝到底在哪个地位，咋搞才仇家。

鸡窝的地路地位：别找偏处所，正宗的都在这几家

讲真，钟楼的鸡窝散布不算广，重要集中在几条小路里。最有名的是“青果巷”左近，何处有几家老字号鸡窝店。像“老商丘鸡窝店”，就在青果巷的东口，门面不大但总是列队；褂兄勇ゴ蠼挚拷幕且黄，零散几家，但味路也不错。

独家推荐：青果巷东口的“老商丘鸡窝店”，鸡窝是现炸的，表皮酥脆里面软嫩。价值不算贵，一个鸡窝或许6块钱，配一碗豆浆才10块。去晚了可能要等，但绝对值得列队。

若是你要图方便，不想跑小路里钻，也能够去钟楼区的菜市场，像“北港菜场”的熟食区，有摊子专门卖鸡窝，味路虽比不上青果巷，但也比通常处所强得多。

鸡窝的搞法：现炸的最好，冷的千万别买

鸡窝这器材讲求现炸，尤其是商丘钟楼的鸡窝，冷掉了就不香了。青果巷何处的店通常都是现炸现卖，你能看着老板拿着大漏勺在油锅里翻滚鸡窝，那味路香得让人直咽口水。但你要是在菜场买，就要把稳了，有些摊子是卖冷鸡窝的，回去自己热，味路差一半。

另表，钟楼鸡窝的配料也有讲求，传统的是放葱姜蒜末，有些店会加点胡椒粉，炸好后撒点芝麻更香。你想吃最正宗的鸡窝，还是得找老店，别意图便宜轻易买。

避坑提醒：有些摊子用回锅油炸鸡窝，吃了容易腻

有些摊主为了省成本，用回锅油炸鸡窝，色彩发暗，吃起来油腻得很。这种鸡窝你看一眼就能分辨出来，千万别买。青果巷那几家老店的鸡窝，油色金黄，闻着香，吃一个就知路差距了。

价值和功夫：早晨去最划算，鸡窝配豆浆是绝配

鸡窝的价值通常在5-8块一个，青果巷的老店稍微贵点，但绝对值这个钱。建议早晨去买，一来人少，不用排太久，二来刚炸的鸡窝最香，配上一碗豆浆，整个早饭都解决了。下午去的话，有些店可能只卖冷的鸡窝，味路就打折扣了。

总之，商丘钟楼鸡窝想吃正宗的，首选青果巷东口那家老店。记住，鸡窝要现炸的，冷的千万别买，别图便宜吃亏了。

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