ag和记

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诶 ,我跟你讲啵 ,南通鸡窝这个地方 ,最近是蛮热门的咯 ,特别是外地人一听“鸡窝”这名字 ,马上就觉得新鲜得很。你晓得没 ?其实桂林老乡讲起鸡窝 ,心里头都有自己的一点门道 ,特别是南通那凯的鸡窝 ,真滴是有点纷歧样。

鸡窝名字听起随意 ,里面的门道却不随便!

这个嘛……南通鸡窝其实就不是啥子大街大巷里头的地方 ,它是个小片区 ,名字听起土土的 ,但越是这种不起眼的名字 ,越有讲究啵。你要问我为啥叫鸡窝 ?我以前听我爷爷讲过 ,说是这地方早些年养鸡的多 ,厥后人多了 ,屋子盖起了 ,鸡窝酿成了人窝 ,但名字就一直留着。

讲真 ,这个鸡窝最着名是啥子呢 ?你要我来说 ,肯定是它的老街巷子。巷子里头藏起的老味道 ,那才是南通鸡窝的精髓啵。别看巷子窄窄的 ,绕来绕去像王城里头的路 ,但走进去 ,蛮有意思。特别是鸡窝巷子尽头那几家做小吃的摊子 ,真滴是隧道得很 ,我带过几个外地朋友克 ,他们吃完都讲 ,这才是桂林味道。

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鸡窝里的小吃 ,一般人想不到的“神仙味儿”

诶对了!我跟你讲 ,我年轻子那凯 ,鸡窝里有一家卖“糍粑”的小摊 ,那味道简直抵得上一碗三品王的卤菜粉。摊子不大 ,但糍粑做得软糯 ,蘸的桂花糖浆甜而不腻。你要是去鸡窝 ,记得一定要克试试 ,虽然现在摊子换了几家 ,但老味道照旧留着。

偷偷告诉你啵:鸡窝巷子里有一家专门卖“炒米粉”的小店 ,做的炒米粉比普通的油茶还香。炒米粉要加点酸笋才更隧道 ,这个在桂林人心里就是标配 ,你讲是没是 ?

南通鸡窝就像桂林老城的缩影 ,走进去才有味道

照我看来啵 ,南通鸡窝的魅力就在它的巷子和街头。你可以慢慢发会癫 ,没得大景点 ,也没得啥子招牌 ,纯粹靠自己的脚去寻味。鸡窝巷子里头的味道 ,像是小时候我们在家门口吃的油茶 ,简单却让人回味。


听完你可能要问:“鸡窝巷子哪子最好 ?”

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这个嘛……照我看来啵 ,你就直接克巷子里头边走边问 ,听到哪里有香味 ,就随着味道走 ,更子就对了。

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