诶 ，我跟你讲啵 ，最近我逛街的时候 ，看到好些人问啥子是“苏州品茶”。有些外地来的还以为是去苏州品茗的 ，搞得我都想发癫。其实咯 ，“苏州品茶”跟苏州没得关系 ，它蛮是我们桂林人吃茶叶蛋的方法。你讲是没是？
这个嘛 ，苏州品茶 ，其实就是种娱乐方法。桂林人讲究“茶�文化” ，节奏慢 ，讲究多。苏州品茶的门道啊 ，可就多了去了。你要是随便克坐一坐 ，可能都没摸到里面的正经味道。我晓得的这些门路 ，今天就好好跟你摆一摆。
苏州品茶的门道：茶�里头藏着的规则
我跟你讲啵 ，苏州品茶啊 ，不可是品茗 ，更是种体验。一般你克茶� ，先选位置 ，坐下后 ，茶�老板会递上一份菜单。上面啥子品种都有 ，花茶、红茶、绿茶 ，看着是蛮普通 ，但真正的讲究是茶�的效劳和气氛。
茶�里头的效劳员 ，一般都蛮会“摆板路”（聊天）。你只要一坐下 ，他们就会主动聊起桂林的风土人情、或者讲点老桂林的故事。这个茶�的文化啵 ，完全是靠人情味撑起来的。
偷偷告诉你哦 ，苏州品茶的“茶点”才是最值得一试的！特别是那些老茶�里的蛋黄酥和芝麻糊 ，外头可是吃不到的。选茶的时候 ，最好问老板有啥子“今天现做”的点心 ，那个味道 ，抵得上一碗卤菜粉！
苏州品茶的老杆子经验：如何不踩坑
有些人第一次克苏州品茶 ，容易踩坑。好比 ，有些茶�是专门做游客生意的 ，价格贵得离谱 ，味道又不正宗。你晓得没 ，一般正宗的苏州品茶茶� ，都是藏在巷子里头的。门脸不大 ，但里头的茶香 ，真的能飘满一条街。
另有哦 ，苏州品茶的历程是慢节奏的 ，你要是赶时间 ，可能会觉得没自得思。茶�老板一般都会提醒你悠着点喝 ，慢慢品 ，边喝边聊 ，才是正经玩法。像我们桂林人讲的 ，品茗是品味生活 ，急不得啵。
我年轻子那凯 ，有次带朋友克解放桥边上的一家老茶� ，那里的老板直接教我们“品茶三步走”：第一步 ，闻茶香；第二步 ，尝茶味；第三步 ，听板路。听完我真滴是服了 ，品茗还能喝出哲学来！
后手问题：苏州品茶的茶� ，哪凯（哪里）最好？
照我看来啵 ，你要是想体验真正的苏州品茶 ，最好克榕湖边的巷子里头找找 ，那里的茶�味道最正宗 ，也最有老桂林的人情味。特别是桥头那凯的一家老字号 ，茶香能从门缝飘到巷子头尾 ，没得跑。
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《开远品茶q群》
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《上海静安品茶事情室》
于是外卖订单增长到一定规模时 ，原有的堂食模型便难以支撑。