ag和记
哎呀,讲起这个“鸡”,我真是有话要说。前两年,我一伴侣从表地来洛阳,说想吃点不一样的器材,我就带他去宝龙公寓转了转。了局咧,他吃完直拍桌子说:“咋就这么好吃!”不外你别看它火,坑也不少。我在洛阳扎了几十年,对宝龙公寓里嘞“鸡”还是有点心得。
宝龙公寓里的“鸡”,到底在哪儿能吃到正宗?
说到这个“鸡”,其实指的就是宝龙公寓里那些专卖黄焖鸡、酱香鸡的幼馆子。这处所不大,藏了好几家做鸡的店,正宗的只有两三家。你要找的话,直接去宝龙城市广场后街,靠近公寓的幼巷里转,别去正街,正街那几家味路没那么地路。
独家经验:有一家接装老张黄焖鸡”的,味路稳!店门不大,有点旧,但里面的鸡肉真是嫩到爆,汤汁出格入味,搭配米饭绝了。人均消费40块左右,记得早点去,晚了鸡腿都没了。
怎么点菜不踩坑?别被菜单上的花腔迷了眼!
哎,这个真要提醒你。有些店菜单上一大堆“创新鸡”、“秘造鸡”,听着玄乎,点了准痛恨。最保险的就是点黄焖鸡或者酱香鸡,别搞那些什么“果汁鸡”、“奶油鸡”。我试过不下十次,这些花腔鸡大多是为了吸引年轻人,了局味路反而不如传统的。
点菜的时辰记得问明显鸡肉是不是当天做的,有些店会拿冷冻鸡糊弄人;褂芯褪敲追,好的鸡必须搭配香馥馥的米饭,不然再好吃都打折扣。哦对,还有一个细节,咱洛阳人吃鸡喜欢多一点汤,你要感触汤少了能够直接跟老板说,别客套。
价值差距咋这么大?能不能不被宰?
宝龙公寓里的鸡,价值差得不算太离谱,但也得擦亮眼。通常正宗的幼馆子人均40-50块就能吃得鼓,稍微贵一点的可能到60块,但超过这个价你就得留心了。尤其有些网红店打着“洛阳特色”的暗号,价值翻倍还没那么好吃。
避坑招数:吃之前先看看店里的客人多不多。人多注明味路靠谱,价值也算公路。要是店里冷冷清清却装得高档,那八成是宰游客的;褂,别信那些团购券,有时辰反而比直接点餐贵。
我的建议呢,想吃正宗又不被坑,宝龙公寓后街的“老张黄焖鸡”是首选。记得早点去,别拖到晚上。
关键词:洛阳美食、宝龙公寓、黄焖鸡、酱香鸡、避坑攻略
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