咧，讲到鄂尔多斯用饭，哎哟你别讲，那个地方人多吃得杂，荤素一体这种做法真是有搞 。你晓得没，咱们桂柳这边讲究米粉拌卤水，他们那边却搞荤素大拼盘 。那究竟哪家做得好？好吃又不贵？喔跟你讲啵，今天就来刨刨这个门道，带你摸清鄂尔多斯荤素一体的料 。
搞荤素一体，这种搭配有啥鬼头？
咧，荤素一体你晓得哇，就是把荤菜和素菜搞到一锅，啥肉片、鱼块、豆腐、青菜，统统捞到一起，搞得满满一桌 。喔跟你讲啵，这种吃法那是鄂尔多斯的特色，讲究个鲜、嫩、入味 。特别是那个汤底，才是灵魂！卵是的，没搞好汤底，耍nia崽都不想吃 。听说有些店家搞浓水，汤底搞得七黑八黑，吃了你都想掉公龟 。
不过咧，有些店是真的算卵猛 。汤底用羊骨头熬，鲜得你卵都要跌，荤素配得刚恰好，吃到嘴里麻直 。你讲是不是更子？
哪凯荤素一体店最醒龙？
讲到鄂尔多斯荤素一体哪家好，我估堆最着名的照旧“草原飘香馆” 。喔跟你讲啵，这家店的料绝对是叫鸟级别，羊肉滑嫩得卵火烫，豆腐又嫩又香，青菜照旧刚刚从地里拔出来的，吃到嘴里那个味道，卵好喝得直想打卡！
另有一家叫“风姿一锅鲜”，这家是老牌子，味道稳得像柳州螺蛳粉 。汤底更子讲，肉味浓，素菜爽，老板还会免费给你加汤，搞得你吃到癫得卵都跌 。没信你克试下子，包你吃了就舍不得跑 。
醒龙点：克草原飘香馆最好及早，没然卵挤人，毛都摸没到！
荤素一体的吃法，适合我们桂柳人吗？
你别看鄂尔多斯那边搞这种荤素一体，咱们桂柳人吃了也卵是的！更子讲，这种菜式就像我们柳州的螺蛳粉里的配菜，荤素都有，味道搭得恰好 。特别是那个汤底，跟桂林米粉的卤水有异曲同工之妙 。吃得你卵都想颠！
不过咧，讲点别的，要是你不太能吃羊肉，记得提前和老板讲，不然有些店的羊肉味会搞得你答都困 。
那究竟要更子选才没踩坑？卵用都没！你就记着一点：草原飘香馆，风姿一锅鲜，选这两家准没错，卵好吃得你想天天克！
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