ag和记

来源:租房 ,作者: ,:

诶 ,我跟你讲啵 ,最近我在富阳那凯转了一圈 ,发明许多人对这“品茶”啊 ,还真是晓得一半 ,漏了另一半。特别是外地来的游客 ,看到“富阳 品茶”这几个字 ,哇哦 ,马上以为是什么高等茶� ,跑去喝个什么铁观音、普洱 ,结果喝完还说“不过如此”。你讲是没是咯?其实哈 ,我跟你摆 ,这“品茶”两个字 ,喔哟 ,门道大着啵!

富阳品茶 ,哪里是品茗那么简单啵

这个嘛 ,我要先讲点“古仔”给你听。富阳品茶的源头 ,讲到老桂林的生活方法 ,那就是“摆龙门阵”的茶桌文化。以前咯 ,桂林人讲究的不是纯粹品茗 ,而是“坐茶” ,坐下来发会癫 ,慢慢地品 ,边喝边扯板路。这才是富阳品茶的精髓啵。

诶 ,对了!富阳那凯的茶� ,另有一个特色 ,就是茶�里头的点心。啥子桂花糕啊、豆腐酥啊 ,配上茶水 ,哇 ,那个味道就像早上吃一碗卤菜粉 ,刚恰好 ,恁子才叫生活。你要是真去富阳品茶 ,千万莫只是点茶水 ,点心一定要来一份 ,标配啵!

正确翻开方法:茶要选 ,位置也要选

照我看来啵 ,去富阳品茶 ,最重要的不是茶自己 ,而是你坐的位置和选的店子。许多人跑到富阳 ,随便找个招牌大的就进去 ,这个嘛 ,容易踩雷。真正懂行的老桂林 ,都会选巷子深处的那些小茶� ,门脸不起眼 ,但里面的气氛才有味道。

相关图片 偷偷告诉你:富阳品茶讲究“茶气”和“人气”。茶气 ,就是茶要有香、有韵 ,喝起来顺口;人气嘛 ,是要有老桂林在旁边扯板路 ,一桌人讲些有趣的事 ,才华有那个味道。最好选下午三点到五点这段时间 ,茶�里头恰好热闹 ,但又不会太吵。

茶里头的门道 ,点差池就白搭了

你晓得啵 ,许多人去富阳品茶 ,点的茶水没得讲究。其实哈 ,像我们老桂林人 ,喜欢点桂花茶、茉莉花茶这种清香的 ,搭点桂林米粉小配料 ,一口茶一口点心 ,才叫过瘾。那些太浓的茶 ,好比什么岩茶啊 ,适合单独品 ,但和富阳的点心就没得那么搭咯。

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另有一个小诀窍哈 ,富阳品茶的茶叶 ,尽量选店家推荐的“外地特调” ,一般是桂林山里的茶叶加点桂花 ,味道特别清爽 ,喝着像春天的风吹过来 ,舒服得很。你讲是没是?


后手问题:富阳品茶 ,价格一般是恁子?

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照我看来啵 ,富阳品茶价格不算贵 ,普通茶水加点心 ,两三个人坐一下午 ,也就抵得上一碗三品王的豪华卤菜粉。要害是那种气氛 ,抵得过外面高等茶�的花里胡哨。

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