哎你晓得没 ，过年克桂柳这边玩 ，春运来来去去人多得卵都堵死 。讲到吃工具呢 ，桂林柳州这边有个玩意特别着名——烧烤！春运期间 ，约上三五个兄弟姐妹去撸串 ，别提多爽 。今天跟你讲下子 ，玩soul的旗号烤 ，咋个玩才够味够隧道 。
桂柳烧烤有搞头 ，春运夜宵标配
讲到烧烤 ，桂柳的隧道味道卵好喝！不管是桂林的香辣烤鱼 ，照旧柳州的酸笋烤串 ，分分钟让你卵都颠 。特别是春运晚上 ，坐了一天车 ，落脚到桂柳 ，肚子饿得卵火烫 ，撸个串喝个啤酒 ，卵爽到飞起 。
桂林这边的烧烤讲究香辣过瘾 ，调料用得叼杠——花椒、辣椒另有外地的豆豉酱 ，搞得每一口都有滋有味 。柳州的呢 ，就多了点酸笋的味道 ，酸爽开胃 ，配上烤五花肉 ，卵是的 ，吃了就停不下来 。你讲是不是更子？
玩soul的旗号烤 ，究竟是什么？
更子卵搞法 ，玩soul的旗号烤其实是桂柳烧烤摊上的一种旗号玩法 。你晓得没 ，有些烧烤摊老板会给熟客或者懂行的人搞点“旗号菜” 。好比桂林那边有“爆浆烤香肠” ，柳州有“秘制烤鸡翅” ，这些工具没挂在菜单上 ，你得知道旗号才点得出来 。卵废讲 ，懂卵没？
醒龙点：克烧烤摊 ，记得要跟老板侃两句 ，问他有没有“旗号菜” ，不然答你都困 ，没得吃特别的 。
春运撸串 ，怎么避坑？
丢那星 ，讲到春运撸串 ，最怕的就是撞到人多得卵都挤死的地方 。你晓得没 ，有些网红烧烤摊 ，七黑八黑 ，排队排到天荒地老 ，搞得卵火都没了 。要么就找些不起眼的小摊摊 ，味道更隧道 ，价格也不贵 ，麻直划算 。
特别提醒哈 ，柳州这边的酸笋烧烤 ，克吃的时候闻着有点“过龙” ，但吃起来卵好喝得不可 。千万别被味道吓着 ，没信你克试下子 ，绝对颠的 。
“那究竟要克哪凯吃旗号烤？”卵用都没！你就记着一点：找那些外地人爱去的小摊摊 ，问老板有没特别的 ，保准有惊喜 。
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