诶，我跟你讲啵，最近我带我孙仔克渭南师范学院后面小巷子转了转，好险啵，这地方看起来普普通通，但里头藏着的门道真多得很。你晓得没，现在好多年轻李仔（小年轻）都只晓得去正街大马路上找吃的、拍照，结果错过了巷子里头的精华。这个地方嘛，不是随便走走就能搞明白的，更子要懂点讲究。
渭南师范后面的小巷子，绕一圈你能闻到桂林味。
这个小巷子啊，说大不大，说小又绕来绕去像王城里头的路。你一进去，先别急着往深里钻，慢慢走，边走边闻。对了，闻啥子呢 ？我跟你讲，就闻那些店子里飘出来的味道。油茶香、烧烤味、另有那种老旧木头屋子的气息，这些味道一混起来，简直就像是桂林这座城的缩影，闻起来特别有老家的味道。
不过嘛，这个巷子最厉害的地方不是它的吃，而是它的“人”。诶，这个我得讲讲，我年轻子那凯，巷子里头的住的都是外地人，讲桂林话的多。你随便克和一个摊主唠两句，都能听到好多老桂林的古仔。像什么以前抗日战争时期，这里藏过粮食啦；又或者哪个巷子拐角以前是个戏台，唱过地方戏，这些故事你听了就晓得，这巷子是有基础的。
（口语体）
有一天，我吃完晚饭，就想克巷子里发会癫。没曾想到，走到巷子尾的凯，看到一家门脸没起眼的米粉店，里头坐起几个老人家在打牌。那个时候嘛，味道飘出来，真滴是香完了。更子我就悄悄克他们店里，点了一碗卤菜粉，加个油条，配个豆浆。诶，我跟你讲，这一口吃下去，真滴是满足得像过年。你讲是没是 ？
巷子里的讲究，老桂林才懂。
照我看来啵，这个巷子最有意思的是它的规则。你晓得不，这些巷子里的店子，有些是有脾气的，你要明白怎么跟老板“搭讪”。好比有些小吃摊，老板是老桂林人，听你讲普通话可能会觉得你是外地的，会多问两句。你只要回一句桂林话，好比“我要一碗卤菜粉，加点辣椒”，那个老板马上就笑咯，态度完全纷歧样。
偷偷告诉你啵，巷子里的油茶店，早上去比下午去好。早上的油茶刚熬出来，特别香，豆腐皮脆到咬得嘎吱响。下午嘛，可能就没那么新鲜了�Ａ碛�，别在巷子里头乱拍照，有些地方是老爷爷老太太住的，他们不喜欢被拍到。
你可能会问：巷子里的店那么多，怎么挑 ？
我的经验嘛，挑人气不高但看得顺眼的。人少的店，老板一般比较有时间跟你聊；看得顺眼的店，基本不会有雷。你讲是没是咯 ？
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江姨妈家还坚持着“煤改气”之初燃气炉24小时运行的习惯，这是为避免在冬季管道被冻结。为减少用气，她会将燃气炉加热水温设置在35至40℃之间，这是屋内暖气被加热到的温度，“暖气度数基本和体温差未几。”
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