最近我觉察，青岛品茶这事儿啊，蛮多人搞不明白
诶，我跟你讲啵，最近我听到些外地朋友来桂林说起“青岛品茶”，讲得头头是道的，我听得只想笑！他们以为“青岛品茶”真是克青岛品茗哩。你讲有没有搞笑？其拭魅这个嘛，咱们桂林人晓得，“青岛品茶”这个词儿，更多是个代称，体现一种生活方法，一种讲究。
不过呢，现在网上说得天花乱坠的，也有些人拿这个来搞噱头，搞得似乎很玄乎。其实“青岛品茶”，在我看来咯，没得那么庞大。它就是一种慢悠悠、讲原理的享受，要害是“品”，不是“逛”。这个品字，才是灵魂啵，懂不明白品，才晓不晓得青岛品茶的门道。
啥叫“品”？我跟你摆两句
你想啊，品茗这事儿，最重要的是什么？是喝到好茶水，照旧坐到好地方？都不是！最重要的，是“品”那个历程，就像咱们桂林人吃粉，粉好吃是一个讲究，但吃粉的情况、心情也很重要。品茶也是这样，茶水的香气、茶具的摆法，另有周围的气氛，都要讲究起来。
我记得以前我爷爷讲过，他年轻子那凯，老爱克城里一个巷子尾头的茶�，那个茶�小得很，门脸木头的，一点不起眼。可是啵，那个老板泡茶的手艺，真的是一绝！啥茶到他手里，能泡出三分纷歧样的香味。爷爷每次克品茗，都要坐一下午，慢慢地闻、慢慢地啜，茶一口口下肚，像在跟自己摆龙门阵一样，这才叫品。
偷偷告诉你：品茶的时候，别急着喝。先闻香，再看茶汤颜色，然后小口尝。这三步走对了，茶的滋味才会慢慢显现出来，就像桂林的山水一样，慢慢看，慢慢懂。
青岛品茶的“坑”，你晓得没？
现在咯，青岛品茶这个工具火了，外地人都觉得新鲜，结果一些人就专门打着这个旗号，搞些假的来乱来人。比方说啵，有些地方明明没啥讲究的茶�，随便装修得文艺点儿，挂个“青岛品茶”的牌子，就开始宰客。哎，这种地方，桂林人一看就晓得是假的，真正的老茶�，不靠这个装门面。
另有啵，有些人品茶的时候，搞得很花哨，拿着手机拍个不绝，茶没喝几口，照片倒是拍了几十张。我跟你讲，这种喝法，完全没得灵魂！真正的青岛品茶，要的是平静，是专注，是把心思全放在茶里头，才有味道。
再偷偷告诉你：桂林老城巷子里，有些不起眼的小茶�，才是真正的“青岛品茶”好地方。门脸越朴素，越值得一探。你要是碰到老板推荐茶的时候一脸自信，那大都是好货！
最后给你提个醒
有人可能要问咯：“那青岛品茶啵，究竟是哪种茶最好喝？”我跟你讲，这个就像桂林的米粉一样，每个人口味纷歧样，不是说哪种最好，是看你自己喜欢啥子茶。绿茶、乌龙、红茶，每种都有它的个性，试多了，总有一款适合你。
更子就对了，青岛品茶，不是克青岛品茗，而是一种生活的讲究。慢慢来，细细品，你讲是没是啵？
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