ag和记

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诶 ,我跟你讲啵 ,最近好些外地人克我们桂林玩 ,听到“约的切口”这个词 ,都似乎发明新大陆恁子 ,问我这究竟是啥子玩意儿。我说 ,哎哟 ,你们听这些名字是蛮有味道 ,但其中门道可深得很 ,没得老桂林领路 ,乱摸怕是摸到鼻头灰都不晓得咋回事啵~

你想啊 ,“约的切口”这词一听就像地下组织的密码似的 ,是没是咯?其实呢 ,照我看来啵 ,这个工具最早就是桂林人吆喝吃喝玩乐的一种方法 ,慢慢演酿成一种特有的文化。外头人听了觉得神秘 ,其实对我们这些外地人来讲 ,就是桂林生活的一部分 ,更子就对了。

“约”的讲究 ,真不是一般人能搞懂

你看哈 ,我们桂林人讲“约” ,不是今天微信上发个定位就完事咯。以前那凯 ,电话没得普及 ,都是靠嘴巴传话啵。好比说你要约人克吃螺蛳粉 ,你就不可直接说“克吃粉” ,不然显得没自得思。要晓得讲个“切口” ,什么“去巷子里头挑个味” ,或者“搞点辣味的工具”恁子的 ,听起来就有味道多了。

偷偷告诉你啵 ,老桂林最经典的“约的切口”是啥子?“克喝一碗” ,这三个字一出口 ,懂的人马上会问你:“茶�照旧油茶?”这里头的玄机啵 ,就看你选哪种咯。茶�是慢慢品 ,油茶是吃个热闹 ,你选哪种 ,别人对你的性格都有点数了。

对了 ,讲到这里 ,我想起个古仔。我爷爷那凯跟他兄弟伙“约”的时候 ,最常说的是“巷子尾等你”。你晓得啵 ,那凯巷子尾的地方未几 ,基本就是几家老馆子。约好了时间 ,去哪子(哪里)一看就晓得要干啥 ,吃啥 ,完全不必多话。

“切口”的坑 ,踩过才晓得

不过啵 ,讲究归讲究 ,“约的切口”里也有不少坑 ,特别是现在啥子人都有 ,切口也变得乱七八糟。有些小年轻子为了装“老桂林” ,非要给自己造点“切口” ,结果搞得又啰嗦又欠好懂。

另有啵 ,有些人“约”得太随意 ,明明讲好了“巷子头见” ,结果自己克巷子尾等 ,搞得各人都找不到对方 ,这种事情我年轻子那凯也遇到过 ,厥后我都学乖了 ,通常用“切口”约的 ,都会再加一句“具体是哪子哪子” ,免得白跑一趟。

老桂林的经验告诉你啵 ,要用“约的切口” ,你得先确定对方是不是懂这个文化。要是对方不懂 ,你再讲得天花乱坠都没用 ,反而惹人烦。更子就对了 ,讲究切口 ,必须双方都在同一个频道上 ,晓得不? 相关图片

你可能要问:约的切口能不可学?

这个嘛 ,照我看来啵 ,学是能学 ,但要学得隧道 ,照旧得多跟我们桂林人扯板路 ,发发癫 ,吃吃喝喝 ,把那种感受泡出来才行。像那些网上随便抄来的切口 ,听起来再花哨 ,也不敷地气 ,懂啵?

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