ag和记

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诶 ,我跟你讲啵 ,汕头汽车总站那凯四周那些小巷子 ,蛮多人晓不得名字 ,走进去就跟迷宫一样 ,更子绕来绕去像王城里头的路咯 。你讲是没是 ?

我前几天恰好克那凯发会癫 ,顺手买了点卤菜粉 ,结果遇到一个外地来的小伙子 。他问我:“师傅 ,这些巷子有名字没得呀 ?”我一听就笑了 ,赶忙跟他摆起龙门阵 。你晓不得啵 ,这些巷子不但有名字 ,还蛮有故事 。

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汕头汽车总站四周的小巷子 ,名字里藏着老桂林的生活

汕头汽车总站那凯 ,旁边有几条巷子 ,名字虽然普通 ,但其实有讲究 。好比“南边巷”和“东边巷” ,你光听名字就晓得 ,一个是往南 ,一个是朝东 。桂林人取名字讲究实用 ,都是按方位、地形来的 。你讲对差池 ?

可是哦 ,这些巷子名字虽然简单 ,里头却藏着蛮多细节 。南边巷那凯 ,已往是做小生意的地方 ,卖油茶、豆腐花啥子的摊子多得很 。东边巷呢 ?以前是通往码头的路 ,早些年有挑担子卖鱼的 ,鱼腥味都飘获得巷子口 。你嗣魅这些名字 ,是不是带着点桂林的味道啵 ?

(口语体)巷子里的小店 ,老桂林的回忆

你别讲哦 ,那凯(天)我吃完晚饭 ,就想去巷子里头发会癫 ,没曾想走到巷子尾 ,看到一家门脸没起眼的油茶铺 。里头坐起几个老人家在下棋 ,那个油茶味道飘出来 ,真滴是香完了 。我进去买了一碗 ,老板还跟我聊起这些巷子的老故事 ,讲他年轻子在这里挑担卖油茶 ,日子虽然苦 ,但人情味浓得像油茶里的辣椒油 。你讲是不是咯 ?这些巷子里的味道 ,真滴是抵得上一碗三品王的卤菜粉 。

巷子里的门道 ,老桂林的生活哲学

你晓得啵 ,汕头汽车总站四周这些巷子 ,走进去有两个讲究 。第一 ,别光看巷子名字 ,要记得巷子里头的地标 。好比南边巷有个老榕树 ,东边巷有个摆摊卖酸奶的阿婆 ,找到这些标记 ,你就不会迷路 。第二 ,巷子里头的店子 ,别光看门面 ,要看里头的人 。门面不起眼的 ,味道反而正宗 。你讲对差池 ?

偷偷告诉你啵 ,南边巷里头有家做卤菜粉的铺子 ,老板从摆摊开始做了二十多年 ,味道比那些大店还要隧道 。桂林人晓得这个地方的 ,都晓得要“下粉加辣椒酱” ,味道香到鼻孔都冒烟 。
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这些巷子虽然不起眼 ,但藏着蛮多老桂林人的生活哲学 。就像我们桂林的油茶 ,外貌上看简单 ,实际上讲究得很 。巷子里的工具 ,外貌看不起眼 ,但细品就晓得其中的滋味 。


后手问题:这些巷子里 ,哪家店最值得去 ?

照我看来啵 ,南边巷里的油茶铺、东边巷里的卤菜粉店 ,都是禁止错过的 。你如果有时间 ,走到巷子尾 ,找那些门面不起眼的店子 ,准没错 。

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