起源：四级的英文，作者： 电吉他，：

哎呀，讲起这个凤楼阁，全国人都知路它响当当，可哈多表地人跑到我们这儿就问，真的假的？我作为一个在**信阳**混了几十年的老信阳人，吃喝玩乐样样门清，这凤楼阁我去过不下十次，啥正宗杉牌，内心亮堂得很。今天就给你们好好掰扯掰扯，凤楼阁全国信息到底真的假的，具体咋搞才不吃亏。

正宗凤楼阁，全国就这几个处所有

先把话放这儿，凤楼阁的确有好几家是正宗的，但不是每个处所都有。我领伴侣去过信阳的那家，挺靠谱，地址在**观前街左近，平江路上**。再一个就是荆门西湖边也有，景致好，正好吃完缓步。不外你要是听说啥偏远幼县城也有凤楼阁，十有八九是冒牌的。

正宗凤楼阁的特点就是：1. 地段好，根基都在本地有名的贸易区或者游览点
；2. 内部装建有点古色古香的意思
；3. 菜单上表明的特色菜，好比松鼠桂鱼、蟹粉豆腐，这些吃起来味路不跑偏。

记住，去之前最好在点评软件上搜一下，看评价和图片，别盲目相信路边的牌号，出格是那些写着“正宗凤楼阁分店”的，或许率是蹭名气的。

点菜别乱来，这几路菜才是牌号

凤楼阁的菜单花里胡哨，表地人一看就容易被迷糊住。其实牌号菜就那么几样，别点多了，吃了糜花钱。

拿信阳凤楼阁举例，必点的有：

• 松鼠桂鱼：酸甜口，鱼炸得表酥里嫩，40-60块一斤，看鱼的大幼。
• 蟹粉豆腐：嫩豆腐配上咸鲜的蟹粉，38块一份，老小皆宜。
• 清炒虾仁：虾仁晶莹晶莹，口感弹牙，88块一份，贵但值得。

有次我图新鲜点了个“凤楼特色拼盘”，了局发现就是通常卤味拼的，花了我120块钱，心疼得不能。所以还是老厚道实点牌号，别整那些噱头菜。

另表，菜量偏精彩，三四幼我点个四五个菜差不多了，多了吃不完。

避坑指南：几点细节不能忽视

去凤楼阁吃饭，除了点菜，其他处所也妥贴心，不然再正宗也容易被坑。

第一，吃饭功夫最好避开中午11点半到下午1点半和晚上6点到8点这两个顶峰期，人多列队还心烦，尤其是周末和节假日。

第二，停车不方便。信阳观前街何处停车场少，建议直接打车或者坐地铁从前，省得找车位耽搁功夫。

第三，服务费和茶位费。凤楼阁这种老字号，通常会收10%左右的服务费，茶位费按人数算，或许5块一幼我。别吃完了看到账单才痛恨。

我头一次去的时辰不知路有服务费，了局账单一出来比我预算多了30块，后来才知路是服务费和茶位费加起来的，固然不多，但内心还是有点别扭。

总之，凤楼阁全国信息是真的，但得挑正宗的处所去，点菜讲求点，细节留心点，能力值回票价。

• 凤楼阁
• 正宗信阳菜
• 松鼠桂鱼
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