ag和记

来源:蔬菜种孑 ,作者: ,:

诶 ,我跟你讲啵 ,最近我走到滨江路那凯 ,看到几家新开的茶� ,门头上挂的名字——“名媛汇约茶”。你晓得没 ,现在这个名字蛮火的 ,听起来洋气噶 ,像是啥子高等会所的感受哦。结果我走进去一看 ,哎哟 ,照旧我们桂林的那种老茶�的味道 ,没跑得咯。

这个嘛……讲到“名媛汇约茶” ,其实蛮多外地来的朋友 ,或者咱外地年轻子的人 ,都搞不清楚它究竟是啥子意思。是不是品茗的?照旧啥子聚会的?照我看来啵 ,这个名字是有点讲究的 ,但它的根子 ,照旧我们桂林的老茶文化。

“名媛汇约”是啥子意思?其实是种讲究

这个“名媛汇约茶”哦 ,我细细琢磨过 ,按我的老桂林眼光来看 ,它这个名字其实在卖一种“气氛感” ,晓得不?“名媛”呢 ,纷歧定是啥子名流贵妇 ,更多是讲一种优雅、精致;“汇约”嘛 ,那就是各人聚在一块儿 ,喝品茗扯哈板路 ,搭个热闹。

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你想啊 ,我们桂林人品茗的习惯 ,最早哪凯不是啥子精致的事 ,那个时候更子就是在村里的老屋檐下 ,泡一壶油茶 ,几个人围起喝 ,吃点茶泡米、豆腐乳啵 ,扯板路扯上一整天。厥后生活好了 ,各人就开始讲究起来了 ,用好茶叶 ,用好器具 ,情况也搞得更讲究。

偷偷告诉你哦 ,“名媛汇约茶”的茶叶 ,许多用的是我们桂林外地的毛尖、银针 ,这些茶叶不但清香 ,另有一种特别的甘甜 ,喝了不上火 ,还解腻。你去喝的时候 ,记得问老板娘要他们的“特供茶” ,一般是藏在柜子后头的哟!

品茗不可是品茗 ,更是讲究“会和”

我跟你讲啵 ,品茗这件事 ,在“名媛汇约茶”这个地方 ,最有意思的就是那个“汇”的感受 ,啥子意思呢?就是人跟人之间的那种交流和气氛。

上回我带我老表克名媛汇约茶 ,刚坐下来 ,隔邻桌几个老哥就在打桂林话麻将 ,哎哟 ,那声音熟悉得很。我老表还问我 ,“这是高等茶�啊 ,咋还打麻将?”我说嘛 ,这才是桂林特色 ,茶�不止是品茗的地方 ,更是各人聚会的地方 ,打麻将、扯板路、甚至搞点小生意谈谈相助 ,都是茶文化的一部分。

另有哦 ,名媛汇约茶的点心也有讲究 ,像他们的茶点心 ,一般是桂花糕、油茶饼、酸枣糕这些 ,都是我们桂林外地味道 ,搭配他们的茶喝 ,更子就对了!

相关图片 老桂林教你一招:点茶点的时候 ,别一次点太多 ,先来点酸枣糕配绿茶 ,试试味道。等你喝得差未几了 ,再换桂花糕配红茶 ,这样搭配起来 ,茶和点心的味道最协调 ,喝起来才有条理感!

名媛汇约茶 ,喝的是一种人情味

诶 ,说到最后 ,我照旧要讲 ,“名媛汇约茶”这个地方 ,最感动我的 ,照旧它那个“人情味”。你想啊 ,品茗原来就是个慢活 ,坐下来泡一壶好茶 ,听听桂林话的扯板路 ,闻着桂花香 ,那个时候 ,你就会觉得 ,这个地方 ,不是为啥子高等名流开的 ,而是为我们这些喜欢慢生活的人准备的。


朋友可能会问:品茗的“仪式感”重要不重要?

我跟你讲啵 ,仪式感这个工具 ,重要是重要 ,但也莫搞得太庞大。品茗嘛 ,最重要是你自己开开心心 ,和朋友坐在一起有话聊 ,茶叶好、情况好 ,那更子就对了!

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