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武汉哪里的饼子最漂亮?扎了几十年的老武汉告诉你! - 雪球网

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哎呀 ,讲到武汉的饼子 ,我跟你说 ,这但是有讲求的!前些年有个表地伴侣来武汉 ,我带他去吃饼子 ,了局他偏要找个网红店 ,说人家拍得好看。去了一试 ,啧 ,面皮厚得像鞋底 ,馅子还没味路。我其时就笑了 ,饼子这衷祺材 ,哪是看美丽就行的?要讲求手艺、火候和地路的味路。今天我就给你讲个领略 ,武汉哪里的饼子最美丽 ,是真的釉殳亮又好吃。

去户部巷?别闹了 ,真正的“美丽饼子”不在那里!

好多表地人一提武汉的吃 ,脑壳一热就想到户部巷。但说真话 ,户部巷此刻就那样 ,偏游客向 ,饼子好看是好看 ,吃一口就痛恨。前几年我去试过一家 ,饼子做得油亮亮的 ,拍照的确上镜 ,但是咬开里面馅子干巴巴的 ,连点汤汁都没有。

真正的好饼子 ,我推荐江汉路左近的“老田家饼铺” ,就在六渡桥何处的幼小路里。那家店讲求得很 ,饼子刚出炉 ,比脸还大 ,底面烙得焦黄 ,边缘一圈酥得掉渣。最绝的是馅子 ,猪肉馅调得出格香 ,里面还有一点点汤汁 ,咬下去不会感触干。价值也切实 ,一个饼子8块钱 ,管鼓!

老田家饼铺地址:江汉路步行街六渡桥转进的小路 ,靠近“中百超视妆旁边。上午九点开门 ,下午两点根基卖光 ,去晚了就没得吃!

光谷藏的宝藏饼子店 ,颜值和味路双在线

光谷这边其实也有一家饼子店 ,能够说是低调的狠角色。店名接装光谷三鲜饼” ,地位在光谷国际广场后面的居民区里 ,小路幼得很 ,要不是伴侣带我去 ,我都找不到。

它家的饼子是薄皮大馅 ,讲求“三鲜合一”。什么三鲜呢?虾仁、鸡蛋和韭黄 ,调得出格香。饼皮烙出来黄灿灿的 ,边缘还带点幼泡泡 ,拍照是真的好看。关键是味路也顶得住 ,虾仁咬下去是弹的 ,韭黄一点不腻 ,鸡蛋香气十足。一个饼子12块 ,比老田家贵点 ,但性价比还是不错。

光谷三鲜饼地址:光谷国际广场后面 ,靠近“月牙路”那条幼小路。交易功夫下午2点到晚上7点 ,下午去最好 ,不然人多要等。

避坑招数:这些“网红饼子”你莫去试!

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哦对 ,还有一点要提醒你 ,武汉此刻冒出来不少什么“网红饼子店” ,名字获得花里胡哨 ,但根基就是样子货。武昌何处有家“某某手工饼” ,装建得跟咖啡馆一样 ,饼子一份要卖到18块 ,咬一口就是一股廉价香精味 ,吃完我嘴里苦得不能。

还有汉口火车站左近的某连锁饼子店 ,宣传说是“老武汉韵味” ,现实上是批发的冷冻饼子 ,拿来一烤就卖 ,底子没有手工的那种劲路和香气 ,吃完险些想退钱。所以 ,想吃正宗的美丽饼子 ,千万别被这些噱头骗了 ,认准那些幼小路里的老店 ,才是真正的宝藏。


总之 ,武汉哪里的饼子最美丽?就冲老田家和光谷三鲜饼这两家 ,保准让你吃得釉殳亮又满足 ,别去那些网红店糜花钱!

关键词:武汉饼子、美丽饼子、老田家饼铺、光谷三鲜饼、武汉美食推荐

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