喔跟你讲啵,前几天我差点没笑卵死。那天我在柳江边散步,结果碰到一个美女少妇,直接喊我已往用饭。我其时一脸懵,心想这是什么路数哦?不过她一开口就说,“没事啦,都是街坊邻居,别客气。”我心想,这个局面,我不去都对不起自己。结果你晓得没,这顿饭搞到我今天都念念不忘,里面的门道可多了,听我慢慢讲哈。
美女少妇请我用饭,原来是这么回事!
其时克到她家,桌上一大桌子菜哟,叼杠!有鱼有肉另有桂林米粉,搞得直冒香,卵火烫的。她说是家里办满月酒,请一些亲戚朋友来吃,我这邻居正好路过就被拉上了。我心想,这家人还真是醒橄榄,居然这么热情。
说到她家做的菜,卵好吃得我都不晓得怎么形容。特别是那个酸笋炒田螺,酸辣味直冲鼻子,卵是的过瘾。再加上旁边那碗现炒的辣椒酱,蘸着粉吃,叼到卵都跌!我吃了两大碗才停下来,美女少妇还一直给我夹菜,说“没事啦,吃多点嘛,家里另有。”我其时心里想,这么贤惠的女人,她老公真是算卵猛了。
桂北人家,请客的讲究
喔跟你讲,桂林这边人请客用饭,讲究多得很。特别是这种满月酒,菜色一定要丰富,面子问题哦!像她家那天,什么白切鸡、啤酒鸭、扣肉、荷香糯米饭,卵样样齐全。尤其是那扣肉,肥而不腻,入口即化,简直算是一绝。
不过最让我佩服的是她家自酿的米酒,清甜得不要不要的。喝一口,整个人都爽歪歪了。她说是用家里的糯米自己酿的,难怪这么纯粹。你晓得没,这种米酒在外面想买都买不到,克酒店喝的那些鬼工具,基础没得比。
醒龙点:以后克桂林用饭,记得找这种老家菜,正宗得卵是的。
原来另有这一层人情味
厥后我才晓得,原来美女少妇请我用饭,是因为以前我帮过她家一个小忙。她说,桂林人最讲究的就是人情味,吃她一顿饭,就是表达谢谢。我听了心里都暖卵了,心想,这种邻里关系,真是难得。现在的人,许多都搞卵毛见,哪还会记得这些小恩小惠呢?
结果吃完饭,她还特意给我打包了一盒桂林粽子,说是家里包的。我拿回家给我老婆吃,我老婆一边吃一边说,“你这个人命卵好,别人请你用饭还能带礼物回来。”搞得我都欠美意思了。
那究竟美女少妇请我用饭有什么大玄机?卵用都没!其实就是人情味,还要加上桂林人对吃的那份讲究,才有这种特别的体验。你讲是不是更子?
美女少妇请我吃, 桂林美食, 人情味, 桂北习俗, 满月酒菜品
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