诶 ，我跟你讲啵 ，最近我看好些人提这个“四周找茶” ，有的搞得蛮时髦 ，有的就随便乱逛 ，结果嘛 ，喝了半天 ，没喝出个啥子名堂。我跟你说 ，这个“四周找茶”啊 ，不是单单找个地方品茗那么简单 ，更子是讲究蛮多的。你晓得不 ，里面藏起的门道 ，抵得上一碗三品王的卤菜粉咯！
闲扯：四周找茶是个啥子意思？
这个嘛……“四周找茶” ，按我的理解啵 ，就是你不晓得哪子有好茶喝 ，随便在四周转转 ，找个地方坐下来品茗。这听起简单啵 ，但其实里面有内行的门道。你晓得不 ，这个“找茶” ，不是像逛超市一样 ，哪个近哪个就好 ，得看“茶味”是不是对得起你的这一趟路。
我年轻子那凯（那时候）啵 ，晚上吃完饭 ，经常发会癫 ，走到巷子尾 ，看到一家门脸没起眼的油茶店 ，里头坐起几个老人家在下棋 ，那个味道飘出来 ，真滴是香完了。我那次就坐下喝了一碗油茶 ，问老板 ，这个茶咋子恁子香。老板讲 ，他家的茶叶是从龙胜山里头挑下来的 ，茶油也是自己榨的。这种地方 ，要不是你“四周找茶”遇到了 ，基础不会晓得嘛！
找茶的讲究：茶味藏在哪子？
照我看来啵 ，四周找茶的要害是啥子？是你得会“闻”。闻啥子？闻茶味。你别光看店面大不大 ，装修豪不豪 ，那个没得用 ，茶味才是正经事。桂林的好茶� ，往往藏在巷子里头 ，门脸不起眼 ，但你走近了 ，闻到那个茶叶香 ，心头就晓得 ，这地方稳得很。
偷偷告诉你：桂林老辈人讲 ，找茶得“听声闻味看人”。听声 ，就是听店里有没有人闲聊、下棋 ，热闹点的地方茶味一般不错；闻味 ，看有没有茶香飘出来；看人 ，就是看看店里坐的 ，是不是老桂林 ，照旧一堆游客。老桂林爱去的地方 ，茶味一般靠谱。
茶味里的故事：油茶和桂林小巷子
我跟你讲啵 ，桂林的油茶 ，就是四周找茶的一大特色。油茶这个工具啊 ，味道浓 ，吃得饱 ，还带点辣味 ，特别适合早上或者发会癫的时候喝。蛮多外地人来桂林 ，晓得漓江山水 ，但不晓得这个油茶的魅力。油茶嘛 ，不是随便找个地方喝就行 ，得找那些老店 ，有传承的那种。
好比说 ，桂林的小巷子里头 ，有些油茶店是几代人传下来的 ，茶叶、茶油、炒米这些工具 ，都是自己弄的。喝一碗这种油茶 ，你能喝到桂林人的生活味道 ，是真滴值。
四周找茶的“正确翻开方法”
一般情况下咯 ，我的建议是 ，找茶嘛 ，别急着进店 ，先转转。闻闻味 ，看看人 ，再走进去了 ，那就对了。你要是随便进一家 ，坐下了才发明茶味不可 ，那个时间就浪费了啵！另有啊 ，油茶店最好早上去 ，那凯（时候）的茶味最浓。
最后的板路：找茶要准备啥子？
你肯定要问啵：“老哥 ，那我四周找茶 ，要带点啥子工具？”照我看来啵 ，只要带一张嘴就行了。身上随便带点零钱 ，茶�嘛 ，一般都不贵 ，几十块就能喝得蛮舒服。要害是你的心态 ，要松开 ，随便发会癫 ，别想着赶时间 ，茶味嘛 ，是慢慢品出来的。
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