诶 ，我跟你讲哦 ，最近我去兰州西站泄火巷子转了圈 ，真滴是有点感伤。你晓得伐 ，这巷子以前可是出了名的“泄火地” ，啥子小吃、夜市、烟火气通通都有 ，老桂林人一提起就能扯半天板路。
不过嘛 ，现在咯个地方 ，跟以前比变革可大咯。你要是没点“老手”领路进去 ，可能啵就走得绕来绕去 ，啥味儿都没摸着。今天我就来跟你摆一摆 ，这泄火巷子现在究竟是个啥情况 ，有恁些门道和讲究 ，听好了啵。
从“泄火地”到“小隐巷” ，变革大得像桂林的天
我记得我年轻子那凯 ，泄火巷子可是个热闹地方。那会儿咯 ，巷子里头摊位一个接一个 ，烤串的烟子和桂林米粉的香味儿混成一股子 ，走哪凯都像带了个“香包”。
不过咯 ，现在纷歧样咯。前几年开始整治卫生和交通 ，巷子里头的摊位拆了不少 ，变得清净些咯。有些老店还留起在 ，但你要晓得 ，换了不少新招牌。你讲 ，好多游客一看“新”的就走进去 ，但其实哈 ，老味道藏得可深咯。
偷偷告诉你：巷子里头有家“老赵粉摊” ，门脸小得像间储物室 ，但卤水味儿是几十年没变过 ，粉条滑得一筷子夹不住。要去吃啊 ，一定早晨六点前 ，晚了就没得了。
泄火巷子的“新玩法” ，适合发癫的也适合发呆的
现在的泄火巷子嘛 ，除了吃 ，另有点文化握嗅猢。前两年 ，有些搞艺术的年轻人 ，跑来开了几家特色店肆。我上回去 ，看到有家画廊 ，里面全是跟桂林山水有关的作品 ，还能坐下喝杯咖啡。你想想 ，在巷子里头喝咖啡 ，是不是有点意思 ？
另有咯 ，巷子尾有家“骨董小铺” ，里面啥子老物件都有得卖。虽然有些工具贵得像叠彩山的门票 ，但看一看 ，也算长见识咯。
老桂林的提醒：巷子里头的文创小店 ，货有真有假 ，眼睛放亮点。买之前 ，最好问清楚来由 ，实在不懂就别乱花钱。
你想问：现在去泄火巷子另有啥可吃的 ？
我跟你讲哦 ，现在巷子里头 ，吃的工具虽然少点咯 ，但那些留下来的 ，基本上是“过五关斩六将”才活下来的老店。卤菜粉、肉粽、炸酥肉这些 ，照旧能找到些正宗味道。要害是啥 ？少看店面好欠悦目 ，直接跟做得忙的排队就对咯。
标签：兰州西站泄火巷子、桂林小吃、老桂林的影象、巷子文化、桂林美食路线
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