诶 ，我跟你讲啵 ，最近我带朋友克那个“自贡耍耍网品茶事情室” ，你晓得没得？这名字你听起像是耍朋友的地儿是没是？其实咯 ，完全不搭界 。这地方啊 ，是个品茶的好去处 ，讲究得很 ，我第一次克的时候都被惊到了 。
名字奇怪得很 ，地方却是真有一套
我跟你说 ，现在桂林品茶的地方也蛮多 ，但像“自贡耍耍网品茶事情室”这样子有意思的 ，真未几见 。你看啊 ，名字里头带“自贡” ，桂林人一听就会觉得跟我们没啥关系是没是？但其实 ，它是从川渝那凯传过来的 ，这个地方的茶不可是喝 ，还得“耍” 。啥意思啵？就是要边喝边慢慢来 ，味道得细细品 ，跟我们桂林喝油茶还真有点异曲同工 。
那凯我第一次去嘛 ，是晚上 ，路上没啥人 ，事情室门脸也不大 ，路过都差点没看见 。结果一进去 ，哟喂 ，里面的摆设蛮有味道的 ，老木桌、竹椅子 ，加上墙上挂的那些茶具 ，像是进了个小型博物馆 。我一坐下 ，老板娘就端上来一壶茶 ，说是他们自贡那边才有的“盐边茶” ，茶味偏咸 ，带一点点辣 ，喝一口 ，直接从嗓子滑到胃里头 ，暖和得很 。
“耍茶”的门道 ，品茗还真是个技术活
你以为品茗就是倒上茶水一口闷？那你就大错特错啵 。这“自贡耍耍网品茶事情室”有一套自己的讲究 ，叫“耍茶三步走” 。
第一步 ，洗杯子 。老板会先拿热水把杯子烫一遍 ，意思是把“凉气”赶走 ，你喝起就不会觉得牙齿涩 。
第二步 ，盯茶色 。第二步重要得很咯！你茶倒出来之后 ，不可急着喝 ，得盯住它的颜色 。老板说 ，这盐边茶的茶水颜色偏金黄 ，透亮得像太阳光照在漓江水面上那种感受 。你晓得没 ，茶色越透亮 ，味道越正宗 。
第三步 ，慢慢入口 。我跟你讲啵 ，这步是精髓 。茶水不可一口吞下去 ，要含在嘴里头 ，像含个糖球那样 ，慢慢让味道散开 。咸、辣、甜 ，这三种味道一层一层冒出来 ，蛮有趣的 。
偷偷告诉你：老板说 ，这“盐边茶”其实是从川西那边传过来的 ，专门给矿工解渴用的 ，厥后才生长制品茶的一种 。你晓得这个茶的“咸味”怎么来的吗？是用盐卤水蒸过的茶叶 ，带着一种特别的矿物质味道 ，喝起来别有一番风姿 。
“耍茶”的气氛 ，像回到老桂林的巷子
说实话啊 ，我觉得这地方最吸引人的 ，还不是茶自己 ，而是那个气氛 。你坐在那凯 ，听着老板娘跟你摆龙门阵 ，旁边几个老茶客还在聊些杂七杂八的事 ，像是回到我们桂林老街巷子头里头喝油茶的感受 。
记得上回我带我老伙计克 ，他一坐下就开始感伤：“哎哟 ，像这种地方 ，现在桂林少了啵 。”确实 ，这事情室有点像以前那种茶� ，品茗喝的是个慢悠悠的日子 ，跟现在那些网红茶�比起来 ，少了点花哨 ，多了点实在 。
你可能要问咯：那“自贡耍耍网品茶事情室”啥时候去最好啵？
照我看来啵 ，晚上去最合适 。白天太吵 ，晚上平静 ，茶水一喝 ，连心都平静下来了 。你讲是没是？
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