诶 ，你晓得没 ，宿州品茶最近蛮火咯！
我跟你讲啵 ，最近宿州品茶这个词 ，在我们桂林这边传得是蛮热闹的。前两天我在解放桥头上坐着发会癫 ，有个外地佬问我：“老哥 ，听讲宿州品茶不错哦 ，恁子搞？”你说可笑没可笑？我就跟他讲了 ，宿州品茶这个事嘛 ，哪是你想克随便找家茶铺坐起就算品了？这个里面的讲究多得像我们逛独秀峰那条小路 ，绕来绕克 ，越走越有味道。
你讲是没是 ，茶这工具 ，原来就不是随便喝喝的。尤其是宿州品茶 ，讲究“品”这个字。你看我们桂林人喝油茶 ，讲究个“热闹” ，一边喝一边吹水 ，越多人越好�？烧飧鏊拗萜凡杪� ，纷歧样 ，讲究的是“静”。
品茶没要乱逛 ，找对地刚刚是门道
照我看来啵 ，宿州品茶最隐讳就是乱逛。许多外地人 ，以为随便找个茶�坐下就能体验“品茶文化”了 ，错得离谱！我跟你讲嘛 ，宿州品茶的真味 ，往往藏在那些不起眼的小巷子里头。你要是只走在大街上 ，看那些招牌大的茶� ，十有八九是给游客看的 ，没得灵魂的。
偷偷告诉你：真正的宿州品茶好地方 ，往往是外地老街坊开的茶� ，门脸小小的 ，还可能没得什么广告牌子。你得看 ，那些门口堆满绿植、或是窗子开得很矮的地方 ，往里头一探 ，桌上摆着的是老旧的茶具 ，这种地方 ，才是“真味”。
我年轻子那凯 ，有次跟朋友去宿州出差 ，晚上没事做 ，就在一个老街巷子里发癫 ，走到巷尾 ，看到一家门面很小的茶铺。门口没几盏灯照着 ，里头却坐了几个老头老太在笑呵呵地聊古。我们进去坐了才晓得 ，这家店的茶居然是用“雨前茶”的嫩尖来泡的 ，那个味道 ，真滴是入口甘甜 ，回味无穷。朋友那凯跟我讲：“哇 ，这才叫品茶！”我到现在都记得咧。
宿州品茶的“品” ，真的不简单
诶 ，对了！讲到这个“品”字 ，我还得多讲两句。宿州品茶的“品” ，其实不止是喝一口茶那么简单。要喝得出条理 ，喝得出情感 ，才叫真品茶。你晓得没 ，宿州那边讲究“三泡”：第一泡要品茗的原味 ，第二泡要品茶的韵味 ，第三泡是回味。这跟我们桂林人喝米酒的“三口”还蛮像啵 ，第一口是甜 ，第二口是香 ，第三口是回甘。
另有一个更有意思的 ，宿州人品茗的时候 ，特别注重“茶席”。啥子叫茶席咧？就是你泡茶的这个地方 ，桌子安排、茶具搭配 ，甚至周围的情况气氛 ，都要有讲究。有点像我们桂林人摆酒席 ，必须要有个“气场”。所以你要品宿州茶 ，记得不但单是看茶好欠好 ，还得看那情况安排得对差池味。
再偷偷告诉你：真正会品茶的人 ，坐在那凯品茗 ，不急不躁 ，先闻茶香 ，再看茶色 ，最后才慢慢喝一口 ，像在跟茶“对话”一样。这才叫“品” ，你讲对差池？
最后留个想头啵
你可能要问了：“老哥 ，那我究竟要去哪子才华找到正宗的宿州品茶体验呢？”
我的回覆嘛 ，就一个字——“问”。问谁咧？问外地住得久的老街坊！记着咯 ，宿州品茶的好地方 ，藏得深。不要怕麻烦 ，跟人家聊几句 ，往老街巷子里头走 ，大都能捡到废物。
好啦 ，上面的板路就摆到这凯 ，后头你要是真去了宿州 ，回来记得找我摆摆你品茗的体验啵！
标签：宿州品茶、外地茶文化、桂林人眼中的宿州茶、品茶讲究、老街巷子里的好地方
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