诶，兄弟，我跟你讲啵，最近啊，有蛮多人跑到桂林来，专门克啥子“全国品茶”。我前几天还碰到个外地仔，问我“师傅，全国品茶有啥子讲究没？”我其时就笑了，跟他说：“讲究多得很咯，你怕是还没摸到门槛啵。”你晓得咩，这“全国品茶”啊，名字听起来简单，其实里面的道道深得很咯。
全国品茶——不是光品茗，是一种“修行”啵
我跟你讲啵，许多人以为“全国品茶”就是去那种高等茶�，坐下来慢慢喝，品品茶叶啥子味道。其实咧，这个“品茶”，更讲究的是个“品”字。你品的是啥子？不可是茶叶的香气、味道，更是品人品事，品生活咯。品茗啊，就像咱们桂林人吃油茶一样，喝的是个热闹、是个气氛。
有一句老话讲，“茶如人生，浓淡皆有味”。全国品茶的重点呢，可能就是要你在品茗的时候，慢慢放下心来，去感受那一刻的“闲”与“静”。这个嘛，说起来简单，做起来难。你想啵，现在的人都忙得团团转，手机都舍不得放，恁子品得出茶的味道哩？
偷偷告诉你：全国品茶的“灵魂”是啥
我跟你讲哦，全国品茶真正的灵魂，在于“随遇而安”。你纷歧定非要克那种大茶�，或者非得喝啥子名贵的茶叶。像我有一次，跑到桂林的一个老巷子，看到一家不起眼的小茶铺，老板拎个竹壶，随手冲了一壶铁观音。我坐下喝了一口，那个味道，直接把我拉回到小时候跟爷爷一起品茗的日子咯。那种茶，不是单单茶叶好，而是那个情境、那个气氛，才让人觉得值。“全国品茶”讲究的就是这种“随遇而安”的自在感，你讲是没是咯？
桂林的品茶方法，和全国品茶有啥子纷歧样？
咱们桂林人品茗嘛，最讲究“生活味”。像油茶这种，喝的是家乡的味道，讲究的是“人情味”。全国品茶呢，虽然名字听起来像是“高峻上”，但其实呢，讲到最深处，也是一个“人情味”的事。你可以去大茶�，也可以去小巷子里的茶铺，甚至可以在家里泡一壶，找几个朋友一起聊聊扯扯。这种品茗的感受，才是最重要的。
我记得以前我爷爷说过一句话：“品茗是个慢功夫。”你看，现在许多人品茗，图个快，图个新鲜感，结果呢，基础没喝出啥子滋味来。全国品茶最焦点的，就是这个“慢”字。慢慢喝，慢慢聊，慢慢品，品出生活的滋味来。
最后你可能会问：全国品茶有没得啥子“入门茶”推荐咯？
这个嘛，我照我看来啵，最入门的茶啊，还得是铁观音或者龙井这种。为啥子？因为它们味道中庸，不会太重也不会太淡，适合刚开始学品茗的人。你要是喝惯了，再慢慢试试普洱、白茶这些，条理就更富厚了。
不过记着哦，无论喝啥茶，最重要的是心态：莫着急，莫讲究太多，品茗嘛，开心最重要。
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《迁安spa养生会所》
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《全国茶�资源信息》
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