诶，你晓得没 ？最近广佛一条龙蛮火咯
我跟你讲啵，最近随处听人讲“广佛一条龙高端茶”，特别是外地来玩的人，搞得蛮神秘样子 。其实呢，这个茶嘛，是有点讲究，但也没得恁子庞大 。你讲是没是咯，品茗这事，在我们桂林，那是从老辈人就开始有规则的，也不是什么新鲜事 。
上回我带我仔克临桂那凯，看到一家新开的茶�，门脸写得大大的“广佛一条龙高端茶”，我仔就嚷嚷着要进去看看 。我说好险啵，这个茶你要点，得晓得门道，不然可能亏损得很 。
广佛一条龙的“龙头”是啥 ？“龙尾”又是啥 ？
这个名字嘛，“广佛一条龙”，听起来就蛮霸气的样子 。其实它的意思，就是从广东到佛山，一条龙效劳，特别是高端茶这一块，讲究的是完整的体验 。从茶叶的选料，到泡茶的手法，再到品茗的情况，都得有规则 。我年轻子那凯，老辈人就经常讲，品茗就像走巷子，得慢慢来，不可急 。
我跟你讲啵，这个“龙头”嘛，最要害的就是茶叶选料 。好茶叶，你一闻就晓得，香气要正，不可带刺鼻的味道 。桂林这凯有些茶�，喜欢用桂花茶来混搭，喝起来有点甜味，这个是蛮招人喜欢的 。但你要是在“广佛一条龙”里头选，就得挑那种纯粹的单枞或者正岩的武夷岩茶，才叫“龙头”对得起它的名号 。
至于“龙尾”嘛，那就是品茗的情况 。这个蛮重要啵！你想象一下，你坐在一个摆得蛮讲究的茶�里，旁边是竹子、流水，手上捧着热腾腾的茶盅，那个感受更子就对了 。我觉得嘛，情况好欠好，就像在正阳步行街吃卤菜粉，有时候外头吵吵嚷嚷的，味道再好都少了点滋味，是没是咯 ？
偷偷告诉你啵，喝这个“广佛一条龙高端茶”最要注意的，是泡茶的水温 。这是我从一个老茶师傅那凯学来的，水温不可太高，90度左右最合适，太热会毁了茶叶的香气 。你下次试试，喝起来味道会更顺口 。
品茗也要有“心境”，才是老桂林的味道啵
我记得有一回，那凯我吃完晚饭，就想去巷子里头发会癫，走到巷子尾，看到一家门脸没起眼的茶�，里头坐起几个老人家在摆龙门阵 。那个茶的香味飘出来，真滴是香完了！我进去跟他们聊了一会儿，才晓得，那些老人家都喝的是自己家里头带来的自制茶，泡得慢吞吞的，喝得也慢吞吞的 。
你看咯，品茗这个事，讲究的就是一个心境 。广佛一条龙也好，家里头泡的油茶也好，最重要的是你坐下来，慢慢品，慢慢唠嗑，才有滋味 。你讲是没是咯 ？
后手问题：那喝广佛一条龙高端茶，最好的时间是哪凯 ？
照我看来啵，喝这种高端茶，最好是下午两点到四点之间 。这个时候你人没得恁子忙，肚子也不会太饿，喝起来最舒服 。喝完了，再发会癫，走走桂林的小巷子，更子就对了 。
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《� ？谒破凡琛�
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