ag和记
哎哟 ，讲起新塘大敦啊 ，我但是从幼吃到大的！记得我幼时辰 ，家里穷 ，老爸带我去大敦吃碗云吞 ，那味路到此刻都记得。后来我自己摸索了几十年 ，才知路哪些是老店 ，哪些是坑人的。我跟你讲 ，大敦那条小路里的美食 ，真是藏龙卧虎 ，今天就给你整一份实打实的攻略！
第一站：阿婆云吞 ，老味路没跑偏
这个阿婆云吞 ，我敢打包票 ，是真正的老字号！地位就在大敦村的主小路中段 ，看到门口挂着红色牌号就到了。每天早上七点半开门 ，生意好的时辰 ，九点多就收摊了。
独家提醒：云吞5块钱一碗 ，里面有十颗云吞 ，皮薄馅多 ，汤头清甜。记得要加她家的自造辣椒酱 ，绝对提味！不外别太晚去 ，汤用完了就没得吃了。
我试过此外处所仿照的云吞 ，怎么吃都差点意思。阿婆用的是纯手工包的云吞 ，肉馅是当天剁的 ，汤底也不是用粉冲的 ，是真材实料。你要是带个表地伴侣去 ，保准让他竖大拇指！
第二站：巷尾烤五花肉 ，香到隔壁村都馋
巷尾那家烤五花肉 ，说真的 ，你用鼻子闻就能找到。每全国午三点起头烤 ，一向到晚上八九点 ，香味飘一条街。摊主老陈是个大敦本地人 ，烤肉的手艺传了两代人。
避坑招数：五花肉15块一份 ，一份或许有8块肉 ，配一幼碟蒜蓉酱。千万别要他们家的“奢华大拼盘” ，说是加鸡翅和香肠 ，其实就通常 ，不值那个价。
我有一次贪心 ，点了那个大拼盘 ，了局吃得内心直打鼓 ，还是单点五花肉最香。肉烤得表焦里嫩 ，油脂在嘴里爆开的感触 ，啧啧 ，绝了！
第三站：暗藏款——隔壁阿姨的糖水摊
呃 ，这个是我无意发现的 ，我头一回去的时辰差点没找着。地位有点偏 ，在主小路拐进左侧的一个幼巷里 ，或许走20米。摊主是个和气的阿姨 ，卖糖水已经快20年了。
推荐糖水：红豆沙4块一碗 ，椰汁芋圆6块一碗。尤其是椰汁芋圆 ，芋圆是现煮的 ，椰汁加了点淡奶 ，香得不能！
阿姨的糖水摊没有固按功夫 ，根基是下午两点到晚上七点。记得带现金 ，阿姨不收移动支付。这摊子没啥宣传 ，靠口碑在世 ，但我跟你讲 ，吃过的人都巴不得天天去。
总之 ，新塘镇大敦村的幼小路里 ，藏着这些实打实的好吃的。别看小路不起眼 ，真正懂吃的人都知晓 ，这里才是美食的宝藏地！
#新塘镇 #大敦村 #美食攻略 #云吞 #烤五花肉
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