诶，我跟你讲啵，最近有个人跟我扯板路，说到这个「广州新茶嫩茶品茶论坛事情室」。他问我：“哎呀，这个事情室是做啥子的？”我心头一笑，晓得咯，他肯定以为这个是啥子至公司照旧啥子专门研究茶文化的地方。其实嘛，这个地方讲究多了去了，没得那么简单！
嫩茶，嫩得有讲究
你晓得啵，有些人只晓得品茗，觉得只要茶叶好，泡出来就好喝了。这个嘛……我跟你讲，错了！尤其是这个「嫩茶」，年轻子喝得多咯，泡得差池，味道差一大截。我以前听我爷爷讲，嫩茶最怕水温太高，开水一冲，味道就“冲”掉了，没得那个嫩滑的感受了。你讲是没是？
上回我带我仔克这个事情室，他头一回喝嫩茶，泡出来味道淡得像清水。他就问我：“爸，这个茶是不是假的哦？”我一敲他脑壳，跟他说：“你水温太高了啵，嫩茶要用80度的水，不可太烫。”结果再泡一壶，嗯，那个感受就对了，淡中带点甜，嫩得像刚冒尖的春笋。
偷偷告诉你啵，泡嫩茶最好用玻璃杯，看得清茶叶在杯子里头舒展开，慢慢沉下去。那个茶汤的颜色嘛，浅绿透亮，跟桂林的漓江水一样，才叫真正的嫩茶！
品茶论坛事情室，里头有故事
讲到这个事情室嘛，我跟你摆点有味道的板路。你晓得啵，这地方不是随便任何人都能进的。以前听我一个老朋友讲，这个事情室的首创人原来是个广州人，但他蛮喜欢桂林的茶文化，跑过来学了好多年，还拜了一个老茶师傅做徒弟。厥后就搞了这个事情室，专门教人怎么品茶、泡茶。
我年轻子那凯，茶文化还没得那么热。这些年嘛，越来越多人晓得茶的价值了，特别是嫩茶，味道清雅，又养人。每次我克这个事情室，看到那些年轻人认真学怎么泡茶，心头就蛮开心。我跟他们讲：“茶文化是慢慢品出来的，急不得。”你讲是没是咯？
你晓得啵，这个事情室另有个规则：品茗的时候不可玩手机，老板说嘛，品茗就要专心，才华品出味道。我觉得这个蛮对的，品茗嘛，心要静下来，才有那种“茶里见人生”的味道。
你可能会问：喝嫩茶有啥子利益啵？
照我看来啵，嫩茶最适合年轻人喝。它不伤胃，还能清火，特别是夏天喝一杯，蛮舒服的。再说了，学会泡茶、品茶，人生就多了一种享受，讲得再多也抵不过自己试一回。
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