ag和记

来源:基础肿瘤学 ,作者:  ,:

诶 ,我跟你讲 ,最近有个朋友从外地来找我 ,他就问我哩 ,桂林哪子品茗最巴适?他还特意提到啥子“吴江最建议品茗的三个地方”。你晓得嘛 ,这种问题啊 ,你问我就对了 ,我老桂林几十年了 ,品茗的事儿 ,光是听我爷爷那凯讲的古仔都够摆一晚上板路的。

不过我告诉你啵 ,品茗这事儿啊 ,特别是你讲的“吴江最建议品茗的三个地方” ,讲究的是个“静”字。你要是乱逛啵 ,随便找个地方坐下来喝 ,可能味道是味道 ,但那个“茶趣”就没了。我今天嘛 ,就来给你摆哈 ,老桂林眼里头 ,这三个地方的“门道”是啷个回事。

第一站:独秀峰下的“茶园角”

独秀峰下头有个小茶园 ,老桂林都晓得的。那凯我年轻子 ,常带我仔克那边发癫 ,厥后才发明里头藏着个品茗的好地方。茶园不大 ,情况清幽 ,最要害是那个空气 ,带着点小山的湿润 ,混着茶香 ,啧啧 ,简直让人感受躺在山水画里头。

我还记得有一次碰到一位老茶师傅 ,他看我摸索半天不会泡茶 ,就笑着教了我几招。他讲啵 ,品茗 ,泡得好是第一步。水温不可太高 ,像泡绿茶嘛 ,七十度最巴适 ,水太滚就煮坏味道了。这种讲究啊 ,你一般在外头那些商场茶� ,是听不到人讲的。

相关图片 偷偷告诉你:去独秀峰下这个地方 ,可别惠顾着喝 ,得问问老板那天有啥“老茶” ,特别是陈年的白茶 ,那个味儿 ,真滴有点像小时候桂林人吃的那种糖桂花 ,甜里带香。

第二站:伏波山旁的“古巷茶屋”

伏波山那片地方 ,游客多得吓人 ,但你要晓得避开热闹喔 ,往山脚巷子里钻钻 ,有个叫“古巷茶屋”的地方 ,才是真正的老桂林品茗隧道味儿。它门头小小的 ,没得啥子大招牌 ,但一推开门 ,那个茶香味儿就扑面而来。

这家店的主人是个老奶奶 ,她是土生土长的桂林人。她特别喜欢跟人唠嗑 ,我有一次坐下品茗 ,她给我讲了好多关于伏波山的古仔 ,好比说以前山下头的那些老茶� ,是如何一个个消失的。我听得入迷 ,更觉得喝的这杯茶有了故事的味道。

更子就对了:点茶的时候 ,别急着选最贵的 ,问问店主“今天有没得特别推荐的?”老奶奶有时候会拿出些珍藏的茶 ,那才是真正的“私房货”。

第三站:七星公园的“竹林茶席”

七星公园旁的一个小角落 ,有个叫“竹林茶席”的地方 ,真的是个让人心静的地方。特别是夏天 ,竹林里头凉风习习 ,你坐在那儿 ,听着鸟叫 ,喝上一壶好茶 ,整个人像是被山水洗了一遍。我跟你讲 ,这种体验 ,一般地方真是找不到。

你晓得嘛 ,这茶席的主人是个年轻人 ,但人家对茶的研究 ,那可是相当有一套。他喜欢用外地的山泉水泡茶 ,说是能还原茶叶最原始的香味。我试了一次 ,哇 ,那个茶汤入口清甜 ,确实比普通的自来水泡出来的好喝多了。

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建议你:早上去最巴适 ,竹林里的光线透着点晨雾 ,那种气氛品茗 ,简直跟做梦一样。 相关图片

讲到这儿啵 ,预计你要问了:这三个地方 ,我如果只能克一个 ,选哪子最值?

照我看来嘛 ,就看你喜欢啥子了。如果你要“情况美” ,克七星公园;要“人情味” ,伏波山;要“山野气” ,独秀峰下就最对味了。你讲是没是?品茗这种事嘛 ,讲究的就是个随心。

标签:#吴江最建议品茗的三个地方 #独秀峰茶园 #伏波山古巷茶屋 #七星公园竹林茶席 #老桂林品茗隧道味

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