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龙岗鸡窝最出名三个地方,没你想的那么简单~ - 雪球网 有关图片

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哎呀,龙岗这处所别看此刻高楼大厦多,幼时辰鸡窝四处都是,出格是老街那块。鸡窝这事儿,说起来表地人可能想的是养鸡,咱本地人一听就知路是吃鸡煲、鸡汤的地儿。我这几十年在龙岗,鸡窝也踩过不下几十家,挑了三个最闻名的,给你讲讲。

1. 坂田的老字号鸡窝——有汗青的味路

坂田这边有一家老字号鸡窝,接装阿添鸡窝”。这家从90年代开到此刻,老板都没换过,味路也没跑偏。地儿不大,就在坂田街路的坂雪岗大路旁,靠近华为基地,不好找但值一找。

推荐吃他们家的椰子鸡汤,汤底用新鲜椰子水煮的,鸡肉是现杀的龙岗土鸡,肉质紧实,鲜甜得很。这一锅下来,差不多150块,两三幼我吃正好。对了,他们家生意火爆,周末晚上不提前订地位,根基没戏。

有关图片 独家经验:别点套餐,自己单点鸡肉和汤底划算些。记得让服务员上锅底前先尝一下椰子水的新鲜度,有几次我际遇过椰子不够甜的,直接换一壶就好了。

2. 龙岗老街的平价鸡窝——吃的是地路

龙岗老街何处有家平价鸡窝,接装阿婆鸡煲”。听名字就知晓,这家主打的是家常味,没那么讲求花里胡哨,就一个字:切实。具体地位在南联地铁站C出口走五分钟,沿着那条幼小路一向走就到了。

这家的鸡煲,汤底是用黄焖鸡的做法,味路香浓得能勾起人食欲,鸡肉卤得出格入味。价值很亲民,一锅98块,能吃四幼我。幼菜轻易点,根基都10块高低,白菜豆腐啥的都新鲜得很。

不外要把稳,他们家环境比力“接地气”,是那种老旧大排档的感触,怕热的夏天别去,空调不给力。

3. 坪地的隐秘鸡窝——藏在农家院里的宝藏

坪地何处有家鸡窝,接装山脚鸡庄”。这个处所比力偏,开车能找到,地图搜“坪地山脚鸡庄”,它就在田脚下,真的是农家风格。老板养的鸡就在旁边的竹林里跑,白日能听到鸡叫,出格有村落味。

这里的牌号是柴火鸡,用炭火慢慢炖。你能够自己选鸡,现杀现煮,鸡肉嫩得不能,汤底是用柴火炖出来的,透着一股天然的幽香。价值稍微贵点,一锅200左右,但绝对值。

踩坑提醒:去之前肯定要打电话预约,不然可能扑个空。老板习惯只做熟客生意,不留地位。电话是XXX-XXXXXXX。

别想着轻易找个鸡窝就能吃到好的,龙岗这几个处所,才是我几十年吃出来的真路理。

关键词:龙岗鸡窝、坂田鸡窝、坪地鸡窝、龙岗老街吃鸡

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