诶 ，我跟你讲啵 ，最近我又克了一趟泰安品茶事情室 ，那地方真滴是有讲究！我晓得 ，好多人听到这个名字 ，心里头就想：“哎呀 ，肯定是啥子高级地方 ，喝杯茶要抵得上一碗三品王的卤菜粉。”你讲是不是咯？可是嘛 ，照我看来 ，一般人没整明白里面的门道 ，走进去就像王城里头迷路 ，转得头晕。
我年轻子那凯 ，第一次克品茶事情室
你晓得泰安品茶事情室这个地方哦 ，不但单是品茗那么简单。记得我年轻子那凯 ，第一次跟朋友克那凯 ，心里有点忐忑。它位置在泰安路那头 ，门面不太起眼 ，像老桂林巷子里的那些藏着好味道的小馆子。进去一看 ，哎呀 ，差别哦！木头桌椅 ，墙上挂着些老照片 ，茶香满屋 ，像回到我爷爷那凯品茗的老时光。
可是啵 ，品茗嘛 ，最讲究的是“品”。我那凯不懂 ，随便点了个铁观音 ，结果一口下去 ，觉得“唉 ，没啥子特别咯。”厥后老板过来 ，问我是不是第一次克 ，他笑笑说：“年轻仔 ，茶要慢慢品 ，不可讲究快。”于是 ，他手把手教我怎么闻香、看色、入口 ，最后一口喝完 ，还要闭眼体会回甘。那个时候我才晓得 ，品茗不是喝水 ，是在品人的心境哦。
品茶事情室的门道 ，不懂还真不可
诶 ，讲到这里啵 ，我要给你摆个板路。泰安品茶事情室的茶 ，不是随便乱点的。它的菜单很有意思 ，茶分几个品级 ，从初级到顶级 ，名字都很“有文化”。像什么“静思”、“雅境” ，听起来文绉绉的 ，但喝起来 ，哎哟 ，每种都有自己的味道。你晓得没 ，茶叶的来源、泡茶的水质、器具 ，甚至茶师的手法 ，都影响最后的味道。
偷偷告诉你啵：第一次克泰安品茶事情室的人 ，一般都选“静思”这个系列 ，比较柔和 ，适合初学者。千万不要一开始就点“雅境” ，那个太浓了 ，喝不习惯会觉得苦�Ａ碛新� ，泡茶的水温很要害 ，老板说80度左右最合适 ，太热会把茶的香气“烫跑” ，太冷又泡不出味道。
茶之外的故事 ，才是桂林的味道
我跟你讲 ，泰安品茶事情室有一条规则 ，就是不可喧华。那凯我克的时候 ，旁边坐着几个老人家在下棋 ，偶尔喝口茶 ，眼神里头都是岁月的味道。老板跟我讲 ，他们都是老桂林人 ，早些年就喜欢到这里坐坐 ，泡壶茶聊聊古仔。你讲是没是 ，这种气氛才是品茶的精髓？
并且嘛 ，事情室里有时候会办一些小型的茶文化讲座 ，老板会讲茶的历史 ，从清朝讲到民国 ，听得人入迷。有一次我听他讲到桂林的茶叶贸易 ，说以前桂林茶叶从漓江水路走出去 ，抵得上半个桂林的经济 ，那个时候茶叶就是桂林人的“传家宝”。
对了啵 ，讲到这里 ，你可能要问：“泰安品茶事情室有没得啥特别的茶推荐？”照我看来嘛 ，“静思”系列是首选 ，适合所有人慢慢品。如果你是老茶客 ，可以试试“雅境” ，不过要记得慢慢喝 ，才品得出来味道。
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