哎呀 ，讲起敦煌高台巷 ，这处所我从幼就知晓 ，幼时辰跟我爸去何处买点心 ，周围小路拐来拐去 ，跟迷宫一样 。后来搬了几回家 ，有段功夫都没去过 ，了局前两年陪个表地伴侣来找 ，说什么高台巷有家卖酥油饼的老店 ，硬是没找到 。我其时就犯嘀咕 ，这处所还能有啥老店？今天我给你讲明显 ，敦煌高台巷还有卖的吗 ，怎么搞才不踩坑 。
高台巷还在 ，但老店不好找
先说地位 ，高台巷在敦煌市区 ，靠近鸣山路和阳关东路交汇处 。小路不长 ，但拐角多 ，好多人容易绕晕 。你要找吃的 ，先别急着往里钻 ，小路口左近倒是有几家幼店 ，什么牛肉面、豆浆油条的都有 。不外那些所谓的老字号 ，我去年去看 ，根基都换了名字 ，原来卖酥油饼的老店已经搬走了 。
若是你肯定要找酥油饼 ，能够去敦煌夜市 ，那里有几家摊位专门卖传统点心 ，酥油饼、枣糕之类的都有 ，价值也不贵 ，酥油饼或许5块一个 。高台巷的店此刻左袒日常餐饮 ，不太卖这种点心了 。
怎么避坑？别被“敦煌特色”忽悠了
讲个切实的 ，敦煌这两年游客多 ，啥都敢贴“特色”标签 。高台巷有几家挂着敦煌特色的幼吃店 ，价值比此外处所贵一倍 ，还不见得好吃 。我试过一次 ，牛肉面卖到18块一碗 ，但味路比鸣山路上的通常店差远了 ；褂幸患衣粞蛉馀葩傻 ，号称“百年传秤妆 ，一看就知路是刚装建好的新店 。
你要吃正宗的敦煌幼吃 ，能够去市中心的敦煌夜市 ，何处摊位多 ，选择广 。高台巷此刻适合吃点单一的早餐或快餐 ，别指望能找到什么“百大哥味” 。
高台巷的变动 ，我看了十几年
再讲点自己的事 。我从幼在敦煌长大 ，高台巷算是老处所 ，但这几年变动大 。以前小路里有个卖甜醅子的老奶奶 ，她家的甜醅出格香 ，每天都列队 。此刻她早就不做了 ，小路里的幼摊位也少了 ，造成了正规的店铺 。整体感触越来越贸易化 ，老味路慢慢淡了 。
不外也不是说齐全没得找 ，若是你功夫多 ，沿着高台巷慢慢游 ，还是能发现几家做得不错的店 ，好比一家卖牛肉饼的幼摊 ，味路还过得去 ，8块钱一个 ，现做现卖 。你去的话能够问一下本地人 ，哪个摊位最近口碑好 。总之 ，别盲目相信告白 ，靠嘴巴去试才靠谱 。
总结一句 ，高台巷的确还有卖的 ，但你要找传统味路 ，多半得去夜市或者问问本地人 ，不要只盯着小路里的店 。慢慢游 ，别急 。
标签：敦煌、高台巷、酥油饼、敦煌夜视注幼吃攻略
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