ag和记
哎呀 ，说起南港“鸡村” ，我昔时头一回听说这处所 ，也是被伴侣带去的。那时辰还以为是养鸡场 ，了局一到才发现 ，满是吃鸡的地儿 ，还是那种炭火烤鸡的老味路！后来我自己去得多了 ，才摸出些蹊径 ，知路这处所为啥接装鸡村” ，也知路怎么去才不踩坑。今天就跟你们掰掰明显——昆山南港“鸡村”是咋回事。
“鸡村”在哪 ？怎么去 ？
先把地位给你讲明显 ，别一圈圈绕了。南港“鸡村”其实是在昆山市南港镇的一个处所 ，具体点就是靠近南港老街那一片。你导航直接搜“南港烧鸡一条街”或者“南港鸡村” ，根基都能找到。
要是自驾 ，昆山市区开从前差不多半幼时 ，周末人多的话可能要多花点功夫。停车处所也不算太多 ，最好早点去 ，不然可能找不到地位。公共交通的话 ，从昆山市区坐公交到南港镇 ，下车再走个十来分钟就到。
把稳：别被一些打着“正宗鸡村”名号的路边摊骗了 ，那些离主街远的处所 ，多半是仿的 ，味路注定不如正宗的。
“鸡村”的鸡到底好在哪 ？
这儿的鸡 ，靠的就是一个“炭火现烤”。每家店门口都有个大炉子 ，上面一排排挂着腌好的土鸡 ，炭火一烤 ，那个香味能绕街一圈。关键是腌料 ，每家都有点分歧 ，但总体上都偏咸口 ，带点甜味 ，烤出来表皮焦脆 ，里面还嫩得很。
独家经验：选鸡的时辰 ，记得挑皮上色彩稍微深一点的 ，那种腌得透 ，味儿更足；褂 ，尽量要刚烤好的 ，冷了再热的 ，口感差了不少。
价值通常是一只鸡50到70块 ，具体看鸡的大幼。两三幼我吃一只正好 ，四五幼我的话建议再配个酱鸭或者烧鹅 ，都是他们家常做的器材 ，不会踩雷。
坑在哪 ？怎么避 ？
这处所说真话 ，名气大了 ，坑也多了。最大的问题就是有些店偷工减料 ，鸡不够新鲜或者腌料用得很通常；褂械牡昊岢萌硕嘧仄鸺 ，明明一只鸡50块 ，非要喊你70、80。
- 第一 ，别去人太少的店 ，那里多半是不能的。挑人多的 ，出格是本地人多的店 ，准没错。
- 第二 ，先问好价值再点单 ，别等上桌了再发现贵得离谱。
- 第三 ，烧鸡通常是现点现烤 ，但若是店员说要等很久 ，可能是他们底子没筹备好 ，这种店也别去了。
哦对 ，还有一点 ，带现金！有些老店不支持扫码支付 ，你带个百来块现金最保险。
总之一句话 ，昆山南港“鸡村”的鸡的确好吃 ，但要记住选对店、问清价值 ，别被坑了正经好表情。
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