诶，我跟你讲啵，前几天我带我仔克赣州，正好走到华坚路那凯�；崧妨�，好多外地人讲是“网红路”，但我跟你讲，真滴要明白耍，不可光看那些大店门脸子，得往路边摊儿里头钻。我晓得，许多人会问：“华坚路有啥子好耍？”今天我就给你摆一摆门道，让你下次克的时候不至于像没头苍蝇一样乱撞。
华坚路的“网红味”，是不是真有点门道啵？
这个嘛……华坚路确实是热闹，稀多人，白天、晚上都扎扎实实有点“赶桂林东门街”的味道。但要讲好耍，得看你咋个逛。有些人以为，看到啥子亮堂堂的咖啡馆、烧烤店就是“正点”，其实你晓得，真正的赣州味道在那些不起眼的小巷子里头藏起的摊子，才有意思。
好比上回我发会癫，钻到一个巷子尾，看到一家卖炸鸡的小摊，老板是个隧道赣州人，那个炸鸡味道真滴香完了，油炸得脆脆的，又不腻，吃一口你就晓得这里不是啥子“网红小吃”，是老赣州的原味�Ａ碛信员哂懈銎牌怕羰止ち蛊�，蘸上两勺子辣椒酱，那个味道和我们桂林的卤菜粉有点像，但又多了一层筋道。
要明白“耍”，得有点“桂林思路”啵
照我看来啵，在华坚路耍，不可只找那些大店子。你得晓得，老街巷子才是有“惊喜”的地方，就像桂林的工具巷，你要是只盯着正街，错过的可就多了啵�；崧芬彩钦飧隼碜�，外貌看起来随处都是现代化的工具，但真正的赣州味道藏在那些不起眼的小摊、巷子里头。
偷偷告诉你啵，华坚路上有一家做古板赣州豆腐脑的店，名字我记不住了，但位置在一个巷口里头。你克的时候记着，豆腐脑分甜咸两种，咸的最好再加个卤蛋，那个味道真滴是抵得上一碗三品王的卤菜粉。我年轻子那凯去，老板还会多给你加一勺汤，蛮贴心。
另有啊，晚上去耍的话，千万别错过路边的烧烤摊�；崧氛獗叩纳湛�，跟我们桂林的香辣粉有点类似，但多了一层“炭火味”，特别是羊肉串，那个香气，闻着就让人流口水。
你讲，那些巷子里头有啥子讲究没得啵？
哎，这个我晓得你要问啵。其实呢，巷子里头的摊子，有些是老摊子，有些是“流动摊”，你得擦亮眼睛。一般情况下，摊子前头人扎堆的，味道都不会差。我上次碰到一个卖汤圆的摊，老板讲他是从老城区搬过来的，那汤圆皮薄馅多，甜而不腻，吃起来像小时候过节的味道。
标签：华坚路、赣州小巷、路边摊、烧烤、豆腐脑
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