沈北小胡同白天有卖的没要乱逛啵，巷子深处才有真味道

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诶，我跟你讲啵，最近有游客克问我，沈北小胡同白天有卖的，究竟是啥子工具？你晓得不，他们以为是啥子景区里的“网红小吃”，其实啵，这个地方的板路，不是恁子简单。你以为随便走一圈就能搞懂？没得那么容易啵！

沈北这个地方啊，虽然名字听起像北边，其实在桂林城里头的东南角嘛，靠近七星那凯。小胡同白天有卖的，要害是它的“白天”和“胡同”这两个字，你要是抓不住这点，走一圈也找不到啥真工具。你讲是没是？

“白天”的讲究，早起才有好货

照我看来啵，这个地方的“白天”是个门道。你不要以为白天就是随便啥时候克都一样，最好的时候是早上七点到九点。桂林人讲，早起的鸟有虫吃嘛，这些摊主的好货，都是早上刚摆出来，过了九点，能挑的就未几了。

我以前听我爷爷讲，那个年代沈北小胡同还没得那么多人晓得，早上五点钟就有人挑着担子克摆摊了，卖些新鲜的豆腐、米粉，另有那种自家腌的酸笋。现在虽然没得那么早，但早上那股子烟火气，照旧老桂林的味道啵。

偷偷告诉你啵，我年轻子那凯，早上克沈北吃粉，必点一碗加酸笋加卤蛋的米粉，配一小碟辣椒酱，那个味道，抵得上三品王的招牌粉。你要晓得，酸笋一定要挑那些颜色稍微黄一点的，才是腌得透的。

再讲这个“胡同”啵，沈北的巷子里头弯弯绕绕，你第一次克，可能都要绕晕了。里面的摊子，有些是摆在巷子口，有些藏在巷子深处。你要是光在外围转，看到那些看起很热闹的摊子，可能就是“外地人专供”的货，没得啥子特色。

我跟你讲啵，巷子里的好工具，往往藏得深。上回我带我仔克，他还不信，说巷子里头没得啥好工具，结果走到巷子尾，看到一家专卖油茶的小铺，门脸不起眼，里头坐起几个老人家在品茗下棋。那个茶香飘出来，真滴是香完了。那凯我就晓得，这才是正宗的桂林味道。

更子就对了，沈北小胡同里头的油茶铺子，你要看那种门口摆着几个小板凳，里面坐着外地人聊古仔的，那个才是真正的隧道货。油茶配点炸米饼，吃完发会癫，才是桂林人的生活啵！

诶，说到这子，你可能还会问：“沈北小胡同白天有卖的啥工具最值得试？”我跟你讲啵，照我看来，早上的米粉和巷子深处的油茶是标配，除此之外，无妨试试那些摊子上的自家腌菜，特别是酸笋和酸豆角，桂林的味道，就是这些小工具藏着的。

你要是真喜欢这种地方，我建议你发会癫，慢慢走，不要急，桂林的巷子，走着走着，总会遇到惊喜，恰好啵~