诶 ，我跟你讲啵 ，最近我听到几个年轻人问我一个怪问题——“南京秦淮鸡窝在哪里？”我其时一愣 ，心想这又是哪子的讲究 ，厥后才反应过来 ，嘿 ，这个话题还真有得摆。
你可能觉得这名字听起有点怪 ，“鸡窝”？这不就跟我们桂林的“鸡窝山”差未几意思嘛 ，地形低洼 ，藏点神秘的工具。其实啊 ，这“南京秦淮鸡窝”是个地名 ，也是南京老城区的一片地方 ，听名字就晓得 ，和鸡窝没啥关系 ，倒是和秦淮河滨那些老巷子有关。
鸡窝的“窝” ，其实是个藏着的地方
我以前克南京玩过一遭 ，那凯跟一朋友喝酒 ，他就讲起这个“鸡窝”。你晓得不 ，这片地方其实在秦淮河滨的老街巷子里头 ，周围挤满了小摊 ，大排档 ，另有那些老南京人才晓得的馆子。我跟你讲啵 ，这地方就像我们桂林那些老巷子头的米粉摊 ，没得大招牌 ，味道却好得很。
不过嘛 ，克这种地方你要小心点 ，别看它人气旺 ，游客多得像桂林正阳步行街 ，坑也不少。我那凯去的时候 ，差点吃个亏 ，就被拉进一家“网红馆子” ，结果菜冷得像冬天的漓江水 ，价钱却贵得像阳朔啤酒鱼。
偷偷告诉你 ，去“鸡窝”这种地方 ，记着一句话：看人气但别盲信 ，多问问外地人。就像我们桂林人吃粉 ，找那种老头老太坐满的摊 ，准没错。
“鸡窝”的门道 ，藏在巷子深处
其实嘛 ，鸡窝那地方真正的精髓 ，不是那些大排档 ，而是那些你不仔细找都看不见的小店肆。我记得那凯 ，跟朋友发会癫 ，走到一条窄得只能两个人挤过的巷子里 ，突然闻到一股豆腐香 ，结果一看 ，是家百年老店在炸臭豆腐。
这就跟我们桂林的巷子里头一样 ，越是不起眼的地方 ，越可能藏着宝。我爷爷以前就讲 ，桂林人爱吃粉 ，也是因为这些巷子里头的米粉摊 ，才把味道传下来的。南京的“鸡窝”也是这个原理 ，巷子深 ，味道沉。
再提醒你一把：鸡窝里头 ，不要全靠导航。许多好吃的好玩的地方 ，导航基础找不到 ，就像桂林那些隐秘的米粉摊 ，得问路才晓得。
最后一句讲到点子上
你可能会问哦 ，“那我究竟克南京鸡窝吃啥子好？”哎呀 ，这个嘛 ，照我看来啵 ，吃啥不重要 ，要害是要找对地方。鸡窝里头 ，随便钻进一家人多的老店 ，点几个外地特色的菜 ，好比鸭血粉丝汤、盐水鸭 ，准能让你满足得像吃了一碗三品王的卤菜粉。
但记着啵 ，这种地方人多 ，你得有点耐心 ，看准了再下嘴。你讲是没是？
标签：南京秦淮鸡窝、老街巷、桂林米粉摊、巷子深、味道沉
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