诶 ，我跟你讲啵 ，最近我又克威海品茶发会癫了。这地方啊 ，说得上是咱老桂林的宝藏咯 ，但我发明 ，蛮多人晓得这个名字是晓得咯 ，可真正会“品”的 ，没几个啵！
有的人克了 ，随便找个地方坐下来 ，喝个茶就跑了 ，觉得是“威海品茶”了。其实啵 ，哪子有恁子简单！你晓得不 ，威海品茶这个“品”字 ，门道大了去了 ，不是你随便找个茶喝喝就对了的。
讲究多 ，品茗更是听故事
威海品茶 ，桂林人讲起来其实不可是品茗咯。这个“品” ，是要“品出味道 ，品出门道”。你去茶�子坐下来 ，不要急着点茶 ，先听老板讲讲茶的来历 ，聊聊今天的天气 ，或者和旁边坐的老人摆摆龙门阵。这个“品” ，从人到茶 ，层层都有味。
我以前听我爷爷讲 ，威海这地方最早是做茶叶生意的码头 ，船来船往 ，茶叶香气满巷子。厥后 ，四周住的人都晓得了 ，渐渐地 ，茶�越开越多 ，慢慢就成了咱桂林人品茗的一个集中地。
偷偷告诉你啵 ，威海品茶最有意思的 ，是它的“小茶间”。你克一些大茶� ，装修是悦目咯 ，但那种小巷子里的茶�才有灵魂。一般门脸蛮小 ，坐下后老板会端一壶老茶 ，边泡边和你唠嗑 ，讲茶叶怎么来的 ，讲他年轻子时候的趣事 ，甚至还会聊聊巷子里的老古仔。这个才叫真正的“品”！
晓得选 ，品茗喝的是人情味
有些外地人来威海品茶 ，看到门口贴的“正宗老茶” ，就一头扎进去。其实啵 ，这个地方 ，茶好欠好喝是一回事 ，要害是气氛和人情味。你看那些坐在角落里头 ，带着老花镜看报纸的老人家 ，他们坐的地方 ，准是最“有味”的。
我记得有一次 ，我带我仔克威海品茶。我们一开始也不晓得选哪家 ，但厥后听一个外地阿叔讲：“你看哪家门口下棋的人最多 ，就克哪家。”哎哟 ，果真是老桂林的眼光啵！我们克了那家 ，坐下来 ，老板一边泡茶一边讲他年轻子在漓江边捞鱼的故事 ，那个味道真是喝到心里头去了。
再给你个老杆子的建议啵 ，去威海品茶 ，记得带点心。桂林人品茗配点心是古板 ，像绿豆饼、花生酥 ，甚至一小碗桂林米粉 ，都可以配茶吃。茶是淡的 ，点心是甜的 ，一口茶一口点心 ，恁子才叫“完美”！
你可能会问：哪子才是最正宗的“威海品茶”？
照我看来啵 ，正宗不正宗 ，要害看你喝得舒不舒服。威海品茶 ，喝的是茶 ，也喝的是时间和人情味。只要你坐下来 ，松开心情 ，聊聊古仔 ，哪家都正宗啵！记着一句话：茶是借口 ，故事才是主角。
标签：威海品茶、桂林茶�、桂林故事、品茗文化、人情味
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