哎哟 ，过年咧 ，家家户户都讲究个热闹 ，鸡鸭鱼肉样样不可少 。特别是鸡啊 ，炖汤、白切、爆炒 ，哪个不是一家子的必备？有些人就问咯 ，瑞安五桥有活鸡卖吗？喔 ，跟你讲 ，这个地方买活鸡还真有点讲究 ，别急 ，慢慢吹给你听 。
瑞安五桥究竟卖不卖活鸡？
喔 ，五桥那块地方你晓得吧 ，早上菜市热闹得卵火烫 ，什么菜都有得买 。讲到活鸡嘛 ，是卵是的 ，那里确实有 。不过你要早点克 ，七黑八黑的摊子就摆出来了 ，挨到太阳爬高了 ，基本上好鸡都被人抢光了 ，剩下的也就三脚猫 。你要是下午才去 ，搞卵没见 ，鬼都没影子 。
醒龙点：要买得好 ，早上7点半前到五桥菜市 ，没然卵用都没！
挑鸡有讲究 ，别让人掉你公龟
讲到买鸡咯 ，你得会看 ，不然很容易被耍nia崽 。首先咧 ，看鸡毛光不平滑 ，油亮又贴身的才是醒龙的 。再来捏鸡爪 ，硬梆梆的才算新鲜 ，软趴趴的别要 ，搞卵没用 。要是遇到那些花头鸭卖鸡的 ，硬讲“这只鸡叼杠得很” ，你就要提防了 ，可能是病鸡或者快死的鸡 ，卵毛灰！
小贴士：别只看图自制 ，自制没好货！有搞的鸡才会卵好吃！
买好了鸡 ，怎么杀怎么煮？
唉 ，买鸡咧 ，最怕的就是不会杀 ，那简直搞浓水！你要是怕麻烦 ，可以让摊主帮你杀好 ，横竖五桥那凯 ，杀鸡的师傅都是醒橄榄 ，手起刀落 ，麻直就搞掂了 。不过嘛 ，杀好带回克照旧要洗洁净点 ，不然难免有腥味 。
煮鸡咧 ，最简单的就是白切鸡 ，水开了以后放点姜片、葱段 ，鸡放进去小火煮 ，别煮卵久 ，不然肉柴得掉牙 。这种做法 ，最能保存鸡的鲜味 ，吃起来卵好吃！
“那瑞安五桥的鸡究竟值不值得买？” 卵是的 ，那里卖的鸡 ，个个都麻直 ，养得健康 ，味道叼杠！你买回去 ，做啥子都好吃 ，没信你克试下子！
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