ag和记
哎哟，沥林的鸡窝啊，真的是几十年吃不外来的器材！我记得头一次带伴侣去的时辰，他说“这不就是个棚子嘛”，了局吃完了连汤都不放过。你别看那些处所不起眼，味路才是硬路理。我在沥林扎了三十多年，这里的鸡窝，早就摸透了。今天就给你讲明显——沥林鸡窝到底在哪点最巴适！
最经典的：老沥林市场边上的“阿婆鸡窝”
首先，沥林市场何处的“阿婆鸡窝”，绝对是老一辈人最推崇的处所。地位就在老市场旁边的幼小路里，门口挂着一个褪色的红灯笼，看着不起眼，但每天人多得跟赶集似的。牌号就是那“土鸡煲窝”，汤底是用三年以上的老母鸡熬的，油而不腻，鸡肉嫩得一抿就开。
独家经验：去这家肯定要提前订位，尤其是周末，晚了连站的处所都没有！还有，别一路头就点太多，先来个幼锅试试味路，不够再加。
价值方面，通常鸡窝88块一锅，够3幼我吃；若是是牌号“药膳鸡窝”，要128块，贵了点，但加了沥林本地的黄芪和枸杞，老火靓汤，香得很！不外把稳，他们家只收现金，你带张卡从前就狼狈了。
性价比之王：沥林中学旁的“阿全鸡窝”
若是你想图个实惠，那就去沥林中学旁边的“阿全鸡窝”吧。这个处所环境通常，甚至能够说有点简陋，但胜在价值亲民。38块钱一个幼锅，鸡肉是当天杀的新鲜鸡，分量很足，汤味也不差。
不外阿全家的特色是配菜轻易搭——你想加土豆、竹笋还是沥林本地的豆腐皮，轻易点，根基每样只有几块钱。上次我点了个鸡窝，加了一堆配菜，总共才花了不到70块，4幼我吃得扶墙走。
避坑提醒：阿全家的锅底偏咸，第一次去能够和老板说“汤底清一点”，不然可能会感触太重口了。
想吃怪异味路？试试“山脚下鸡窝”
要说出格的，那就是沥林西边山脚下的“山脚下鸡窝”。这处所有点偏，开车要20分钟，但他们家的鸡窝是用柴火慢煨出来的，汤底比通常鸡窝更香浓，带一点天然的烟熏味。好多人特意从表地跑来吃。
价值稍微贵点，单锅108，但这个锅是土陶做的，保温成效好，端上来热气腾腾，吃到最后一口都还是暖的。他们家晚上还有篝火表演，吃完鸡窝能够顺便喝点幼酒，氛围一流。
总之，沥林的鸡窝多得是，但最巴适的处所还得看你喜欢什么：讲老味路就去“阿婆鸡窝”，要便宜实惠就选“阿全鸡窝”，想找点出格的就开车去“山脚下鸡窝”。选对处所，吃得爽才是关键！
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