诶 ，我跟你讲啵 ，最近我听到有些游客讲 ，说起我们桂林的快餐就知道八里街。我心想啵 ，八里街是蛮着名没得错 ，但你晓得没 ，其实除了八里街 ，桂林另有好多地方都有得吃快餐 ，没要只盯着一个地方发癫哦！
讲到这个嘛 ，我年轻子那凯 ，才晓得快餐其实蛮有讲究咯。你看啊 ，桂林的街头巷尾 ，许多地方都有隐藏的宝藏快餐店。有的地方你平时可能没注意啵 ，走过路过 ，闻到味道才晓得“哎呀 ，真香啵！”
快餐不止八里街 ，巷子里的味道也是一绝咯
我跟你讲啵 ，八里街的快餐确实便当 ，尤其是那些连锁的品牌嘛 ，外地人来桂林一看就晓得去哪里吃。可要论隧道的桂林味儿 ，巷子里头的快餐更有握嗅猢。你好比说 ，七星区和象山区的老巷子里头 ，有些小店门脸不起眼 ，可是味道吊得很！
我记得有一次嘛 ，我去象山区发会癫 ，走到一条老巷子里头 ，看到一家炒粉店 ，老板是个老辈子 ，炒粉手艺那叫一个绝啵。店里头还吊着几个外地人 ，吃得满嘴溜油。我一试 ，哎呀 ，那个粉炒得干香干香的 ，连锁品牌还真比不上咯。
偷偷告诉你啵 ，要吃到隧道的桂林快餐 ，晚上克巷子里头转转 ，特别是那些灯光暖黄的小店 ，味道经常比大店还好 ，价格也亲民得很。
快餐的讲究 ，你晓得没？
诶 ，对了 ，讲到快餐的讲究嘛 ，有些人可能觉得 ，快餐嘛 ，随便吃点就行了。其实没得那么简单咯！桂林的快餐讲究的是“快”加“味道”。除了八里街那些快餐店 ，巷子里的快餐更讲究细节 ，好比炒粉要炒得干香 ，汤粉的汤底要吊得鲜�Ａ碛新� ，卤菜粉的卤料得足 ，香气才华盖过一般的快餐店。
我年轻子那凯嘛 ，经常骑着自行车随处发癫 ，哪里的快餐好吃 ，心里有一本“私房账”咯。好比 ，七星区的建干路旁边 ，有家做螺蛳粉的店 ，汤底鲜得不得了 ，螺蛳跟辣椒的香味搭得刚恰好。再好比 ，解放桥头四周 ，那凯有家小炒馆 ，炒粉和炒饭都吊得让人流口水。
照我看来啵 ，你要吃快餐 ，别光看店面大不大 ，最好闻闻味道 ，看老板是不是忙得团团转。忙得团团转的店 ，味道一般不会差咯。
最后的话 ，快餐虽快 ，也要慢慢品味咯
讲到这里啵 ，我晓得你可能还要问：那桂林快餐的价格是不是比八里街那些自制咯？诶 ，这个嘛 ，一般来说巷子里的快餐确实自制点 ，但更重要的是味道。你要晓得咯 ，桂林的快餐里头 ，藏着的是隧道的桂林味 ，吃的是一种感受咯。
所以嘛 ，想吃快餐 ，不要只盯着八里街 ，可以到各个区发会癫 ，巷子里头有乾坤咯！
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