喔跟你讲啵,讲到潮州品茶,真是有点讲头的。你晓得没,潮州的茶文化在全中国都能排得上号,茶友们讲起那里的茶艺,那是卵猛得很。讲真,没去体验过潮州品茶,茶的精髓你可能啵都没摸到。咧,今天就来掰扯一下潮州品茶究竟有啥卵特别的地方。
品茶讲求仪式感,潮州人真是醒龙
讲到潮州品茶,最着名的就那个惫�茶,讲得卵猛就是形容它的精细。喔跟你讲啵,潮州人品茗那叫一个讲究,茶具、冲泡、品茗的姿势,全套下来没点耐心你搞卵没见!他们整茶之前要先烫壶、烫杯,这些细节搞浓水是啥意思?就是为了让茶香更浓,卵火烫得很。
茶叶选的也是顶级货,像那凤凰单枞,喝起来香气扑鼻,爽到卵都跌。冲泡时还讲求“三起三落”,就是把茶壶提起放下,卵是的精细。这惫�茶喝起来不可是品味,还能体验到一种心静如水的感受,真是没卵理的讲究。
茶具挑选,没选对你就是闷头鸡
潮州品茶的茶具也是大有讲究。茶壶要选宜兴紫砂壶,茶杯要小巧精致,搞卵没见的花了讲究才华喝出细腻的味道。潮州人品茗那叫一个讲仪式,你要是随便拿个大茶缸,估堆是被人笑掉公龟。
他们另有个“关公巡城”的冲泡要领,意思是冲茶时让茶水在几个杯子里轮流流转,包管每杯茶都能均匀泡开。试问,没信你克试下子,搞卵没见的手艺能喝出啥味道?真是浪操心情。
醒龙点:潮州品茶别搞浓水,茶壶和茶叶要选对,毛都摸没到的货你别买。
品茗不是简单喝,潮州人还得讲究“品”
潮州的惫�茶,喝的时候也是有讲究的,三口才是一个完整的品茶历程。第一口尝香气,第二口试茶味,第三口品回甘。这三口喝下来,真是卵好喝得让人回味。潮州人讲究的是品味和体会,不是像平时喝水那样一饮而尽。你要是喝得七黑八黑,估堆会被人笑成唧喳虫。
喔跟你讲啵,品茗的时候他们另有一套讲究的礼仪,像递茶、品茶的顺序都很有规则。搞卵没见的随便抓起杯子喝那是不可的。潮州品茶不可是品茗,更是一种文化体验,咧,真是叼杠。
那究竟潮州品茶有啥要害点?卵用都没!你就记着一点:茶叶、茶具都得选对,品茗得有仪式感,别随便搞浓水。
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