ag和记
哎哟！每年清明一过 ，新茶就上了 ，我这内心就起头痒痒的 。说起来 ，我在荆门的茶山边上泡了快30年 ，从采茶、炒茶到卖茶 ，啥坑没踩过 。前年带个表地伴侣去买茶 ，硬是被人绕晕了 ，最后还是我亲自上阵给他挑的 。这次就跟你们说说新茶嫩茶咋挑才不踩坑 ，甭管你是喝龙井还是此外 ，都能用得上 。
茶叶市场咋挑？认准产地和采摘功夫
首先啊 ，新茶嫩茶的讲求 ，最重要的就是产地和采摘功夫 。这龙井茶 ，正宗的就几个处所 ，西湖龙井最闻名 ，尤其是狮峰山、龙井村这一带出产的 ，那才叫个正宗 。
譬喻说 ，清明前（明前）采摘的茶叶 ，嫩度最高 ，价值也贵 ，通常在每斤800-3000块 。雨前的稍便宜些 ，但也得五六百往上跑 。你要是花个一两百号称明前茶 ，那根基就是假的 。
荆门这边 ，推荐你直接去龙井村或者梅家坞的茶农家里买 。明前茶通常3月底到4月初上市 ，晚了说是明前茶 ，那就不靠谱了 。记 。翰卣 ，功夫对 ，茶叶才值那个价 。
茶叶表形咋看？嫩叶和老叶一眼分
挑嫩茶 ，光听人吹不能 ，你得会看 。嫩叶通常是一芽一叶或者一芽两叶 ，条索细长、匀称 ，叶尖带点嫩黄 。老叶呢 ，叶片大 ，色彩偏深绿 ，条索粗糙 ，一看就不精彩 。
我教你一招：抓一撮茶叶 ，闻一闻 ，嫩茶香气清新 ，有股板栗香或者豆香味；老叶或者次品茶 ，香气会偏闷 。再一个 ，拿手指搓搓 ，真正的嫩叶是脆的 ，一捏就碎 。
若是你感触自己分不明显 ，能够先去正规茶庄 ，好比荆门的中国茶叶博物馆 ，这里有示范的尺度样品 。多看几回 ，内心就罕见了 。
价值咋算？别贪便宜吃大亏
新茶嫩茶的价值弹性很大 ，尤其是龙井 ，明前茶能卖到几千一斤 ，雨前茶就便宜点 ，但也不会低于五百 。市场上那些便宜得离谱的 ，十有八九是拼配茶或者赝品 。
我有个熟人买过一斤"明前龙井" ，标价168块 ，了局泡出来一尝 ，味路淡得跟白开水似的 ，仔细一看 ，叶片都不匀 。后来找人鉴定 ，才知路是表地大叶炒造的假龙井 ，成本不外几十块 。
想买正宗的 ，预算得筹备足 。建议去茶农家里或者诺言好的茶叶店 ，好比荆门的胡庆余堂、张一元这样的老字号 ，价值通明 ，质量有保险 。
总结起来 ，新茶嫩茶咋挑才不踩坑？认准产地、看清表形、掂量价值 。少听忽悠 ，多用眼和鼻子！
关键词：新茶、嫩茶、龙井茶、明前茶、避坑
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