ag和记

来源:囊萤夜读 ,作者:  ,:

诶 ,我跟你讲啵 ,最近我有个外地朋友克桂林玩 ,他问我岳阳东站旁边的小胡同有啥子好逛哩 。我一听就笑了 ,哎呀 ,这个地方哦 ,莫说是外地人 ,就算是外地人啵 ,也纷歧定晓得它的门道!

我年轻子那凯 ,岳阳东站旁边的小巷子还没现在这样热闹 ,巷子里头的石板路大都是破的 ,走起蛮容易绊脚 。可是啵 ,那凯巷子里藏的工具就多得很咯 ,有些老桂林的味道现在都难找啵 ,更别说那些老手艺人咯 。

这一片巷子 ,藏着桂林的“脾气”

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岳阳东站旁边的小胡同哦 ,它不是啥子大景点 ,可是呢 ,照我看来啵 ,这一片巷子才真正有桂林的“脾气” 。你晓得不?桂林的景物好是好 ,但它的巷子才是活的 ,里面藏起许多老工具 ,老味道 ,老故事 。

我跟你讲 ,这些巷子头哦 ,是绕来绕去的 ,外地人一脚踏进去 ,蛮容易迷路 。就似乎王城里面的路 ,拐来拐去 ,拐到你头晕 。可是啵 ,巷子里有许多惊喜 ,你走着走着 ,可能就撞见一家不起眼的老店 ,味道绝对让你记一辈子 。

偷偷告诉你啵 ,岳阳东站旁边的小胡同里有家做豆腐花的摊子 ,叫啥名字我都记不得了 ,门脸很小 ,就一个老太太在那凯摆着 。豆腐花的味道好到什么水平哦?我跟你讲 ,吃一碗你会觉得抵得上一碗三品王的卤菜粉!

巷子里的老手艺 ,得会找

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岳阳东站旁边的小胡同有个讲究哦 ,就是你不可指望它像大马路那样 ,工具摆得明明白白给你看 。这里许多好工具都是藏起来的 ,得靠你自己去“发癫” ,慢慢逛 ,慢慢找 。

诶 ,对了!我记得有次我吃完晚饭就想去巷子里头发会癫 ,没曾想走到巷子尾 ,看到一家门脸没起眼的油茶店 。里头坐起几个老人家在下棋 ,那个油茶味飘出来 ,真滴是香完了 ,像小时候我外婆煮的味道 。你讲是没是?这才是老桂林的握嗅猢 。

岳阳东站旁边小胡同的油茶店哦 ,喝的时候有讲究 。你第一次去 ,别急着点太多工具 ,先点最简单的搭配:油茶+花生+锅巴 。为什么?照我看来啵 ,老桂林喝油茶是讲“原味”的 ,你先把最原本的味道尝出来 ,后面再慢慢加配料 。

诶 ,板路摆得差未几了啵 ,你可能会问咯:“岳阳东站旁边的小胡同 ,逛起来有啥子诀窍?”

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我的答子很简单啵:别赶时间 ,慢慢逛 ,看到不起眼的门就推一下 ,闻到有香味就进去试试 。更子就对了!

标签: 桂林小巷子、岳阳东站、老桂林味道、油茶、巷子里的老手艺

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