诶 ，我跟你讲啵 ，那个快活林凤楼品茶论坛 ，最近蛮火得很 ，晓得不？我上回克那凯（那里）发会癫 ，原来嘛只是想喝杯茶解解乏 ，没曾想 ，这一进去 ，啵 ，故事多得像正阳街头的摊摊。你晓得 ，这个地方有点门道 ，莫看人家名字听起普通 ，真正明白克的人 ，才晓得它里面讲究多得很。
快活林凤楼是啥子地方？
你要问我 ，快活林凤楼究竟是啥子地方？照我看来啵 ，这里头不可是品茶的地方 ，更是摆龙门阵、听故事、学点外地智慧的好去处。它咋会叫这个名字呢？听嗣魅这个名字来源 ，和我们桂林老辈子人喜欢品茗聊天的习惯有关。你想想 ，快活林 ，听起就像个悠闲的地方 ，凤楼嘛 ，就是有点古色古香 ，带点“贵气”的意思。
不过哈 ，真正来这里品茗的 ，不但有外地人 ，外地人也多。为啥？就是因为这里不但茶好 ，气氛更好。你要是第一次来 ，可能会觉得这里有点乱 ，茶味飘得随处都是 ，各人坐得随随便便的 ，但这正是它的特色啵。
品茶不可是品茗 ，明白“摆板路”才正宗
在快活林凤楼 ，品茶可不是随便倒杯茶喝就算了。茶好欠好是一回事 ，要害是你晓得恁子品 ，恁子摆板路。这里的老桂林人 ，品茶的时候最爱摆些古仔 ，茶喝着 ，古仔听着 ，味道才出来。
诶 ，对了 ，我年轻子那凯 ，和几个老伙计去快活林凤楼 ，就听过一个蛮有趣的古仔。说是有个老茶客 ，特别讲究 ，一杯茶喝得慢悠悠 ，结果旁边一个外地人看不下去 ，催着他快点喝 ，老茶客就笑着说：“茶是用来品的 ，不是用来灌的。”你讲是没是？
偷偷告诉你啵 ，快活林凤楼品茶有个讲究：第一泡茶莫要急着喝 ，那是“醒茶”的历程。第二泡才是正味 ，第三泡是余韵 ，你慢慢喝 ，味道像漓江水一样 ，越品越有条理�Ａ碛� ，茶杯拿的时候 ，千万莫用整个手掌握住 ，要轻轻捏住杯沿 ，这叫“留点余地” ，也是一种品茶的态度。
老桂林的智慧 ，藏在茶杯里
快活林凤楼品茶 ，不可是茶的味道好 ，更是它能让人静下心来 ，听听身边人的故事 ，摆摆板路 ，学点人生的智慧。我跟你讲啵 ，这里头经常有些外地老茶客 ，讲的古仔 ，听了你都要拍大腿说“对啵！”好比有个老伯伯说的：“人生嘛 ，就像品茗 ，第一泡是尝苦头 ，第二泡是品回甘 ，第三泡是留余味。”你讲是没是有原理？
你可能会问：第一次克快活林凤楼 ，有啥子要注意的？
我跟你讲啵 ，第一次克 ，别急着点贵的茶 ，先尝尝店里推荐的“桂林油茶” ，就像是老桂林人家的味道 ，蛮有意思。另外 ，记得多听多看 ，莫太急着问 ，茶喝得慢 ，人也要沉得住气 ，恁子才算懂了快活林凤楼的味道。
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